Coam, l’azienda valtellinese affermatasi nella produzione di apprezzatissime specialità gastronomiche presenti sul mercato con i marchi “Scandia” e “Le Conserve di Morbegno”, anche per questo Natale propone le eccellenze della sua produzione in eleganti confezioni, per diventare preziosi e desiderati doni in grado di soddisfare vista e palato.



Lo squisito Salmone Selvaggio Red King proveniente dal Nord Pacifico oppure una selezione di salmoni provenienti dei migliori allevamenti del Nord Europa, o ancora pregiati antipasti di origine vegetale quali i Funghi Porcini e i Carciofini Pugliesi, confezionati in olio d’oliva.

Un’emozione da gustare: il Salmone Scandia
Il Salmone Selvaggio è già di per sé uno straordinario dono della natura per il suo esaltante sapore, unico, genuino, inimitabile, dovuto principalmente ad una alimentazione naturale ed alla possibilità di vivere e nuotare liberamente in mare aperto. Coam ha saputo migliorare le già eccezionali qualità del Salmone Selvaggio del Pacifico selezionato fra le specie più pregiate (Red King o Reale e Coho o Argentato) integrando tecnologia e artigianalità con esclusivi metodi di lavorazione riconducibili alle più antiche tradizioni.



Da questi magnifici Salmoni Scandia propone per Natale bande affumicate intere o pre-affettate in confezioni regalo litografate di diversa grammatura. Vengono anche proposte Specialità uniche come il Fioretto di Salmone Selvaggio affumicato, ovvero la parte centrale del filetto, la più pregiata, oppure la Rosa del Pacifico, filetto di Salmone Selvaggio Argentato affumicato presentato in un elegantissimo bauletto raffigurante appunto una rosa.



Dai migliori allevamenti del Nord Europa provengono inoltre i salmoni della specie “Salmo Salar”, meno pregiati rispetto al Salmone Selvaggio del Pacifico ma lavorati con gli stessi metodi e la stessa cura artigianale. Disponibili anch’essi interi o pre-affettati in eleganti confezioni regalo.

Dalla tradizione... “Le Conserve di Morbegno”
Non solo salmone sotto l’albero di Natale ma anche le tipiche conserve di origine vegetale in olio d’oliva, vanto della antica tradizione di Morbegno. Dal 1964 infatti Coam produce e confeziona con dedizione e maestria i deliziosi Funghi Porcini e gli squisiti Carciofini di origine pugliese, a cui si aggiungono altre specialità da materie prime selezionate, lavorate dal fresco e conservate in modo naturale, senza conservanti aggiunti affinché in tavola arrivi solo la bontà della natura.


Coam Industrie Alimentari
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