Con l’arrivo del freddo è caro minestrone con gli effetti del maltempo che si fanno sentire sul carrello della spesa dove si registra un aumento record dei prezzi delle verdure dell’8% a novembre rispetto al mese precedente. È quanto emerge da un'analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi all’inflazione a novembre che evidenzia anche un rialzo su base mensile del 2,4% per la frutta, anch’esso condizionato da fattori stagionali.



Si tratta di un rialzo congiunturale che è il risultato della pesante ondata di maltempo che ha distrutto le coltivazioni nelle campagne con un conto per le imprese agricole da 2,5 miliardi tra calo produttivo, maggiori costi per la difesa della colture e stravolgimento nei consumi.

In vista della tradizionale cena della vigilia in calo risultano invece i prezzi dei prodotti ittici freschi, con flessioni più marcate per il pesce fresco di mare di pescata (-1,1% rispetto ad ottobre) e i molluschi freschi (-1,2%). In generale i prodotti alimentari nel complesso fanno registrare un aumento dei prezzi dello 0,5% rispetto allo scorso anno e dello 0,7% rispetto ad ottobre in controtendenza alla flessione generale dei prezzi.