Con oltre 104mila votanti, il sondaggio online di Italia a Tavola sul Personaggio dell’anno è a due settimane dalla chiusura delle votazioni (ricordiamo che l'anno scorso il sondaggio ha visto complessivamente la partecipazione di 107.308 votanti). Le classifiche delle quattro sezioni cambiano di giorno in giorno e la gara si sta facendo sempre più accesa ora che la conclusione appare più vicina. Nella sezione Cuochi, nelle ultime ore, ha guadagnato la vetta della classifica provvisoria Ilario Vinciguerra, che in una settimana è riuscito a superare Sal De Riso (attualmente secondo) e Antonino Cannavacciuolo (passato dalla prima alla terza posizione). Prosegue quindi la sfida tutta giocata in Campania, dal momento che i 3 cuochi provengono proprio da quella terra.

Anche nella sezione Opinion leader c’è stato un cambio al vertice: le sorelle Chiara e Angela Maci hanno guadagnato voti tanto da arrivare in vetta, facendo passare Patrizio Roversi in seconda posizione. In terza, come la settimana scorsa, troviamo Joe Bastianich. E mentre è stabile la classifica provvisoria dei Maitre e sommelier, che vede ancora in testa Vincenzo Donatiello, seguito da Gianni De Bellis in seconda posizione e Antonello Maietta in terza, nella sezione Barman guadagna voti Carmine Mattia Perciballi, che riesce a salire di una posizione facendo retrocedere Giorgio Fadda. In vetta troviamo di nuovo Cinzia Ferro.

Ma come abbiamo già ricordato in precedenza, la gara è ancora aperta e le classifiche potrebbero ancora cambiare, soprattutto in una fase come questa in cui mancano solo due settimane alla chiusura del sondaggio e sia i candidati che i loro sostenitori stanno intensificando gli inviti al voto tramite mail, blog e social network.

Il sondaggio online sul Personaggio dell’anno 2013 dell’enogastronomia e della ristorazione, organizzato per il sesto anno consecutivo da Italia a Tavola, vede come main sponsor Consorzio Grana Padano, Credito Valtellinese, Trentodoc, Consorzio Vino Chianti e Consorzio Mozzarella di bufala campana Dop.



Come si vota?
Da quest’anno gli internauti possono scegliere fra 4 sezioni: Cuochi (36 candidati), Opinion leader (36 candidati), Maitre e sommelier (36 candidati), Barman (36 candidati). Per ciascuna delle quattro sezioni si possono esprimere da 1 a 3 preferenze. La votazione è valida se viene espressa almeno una preferenza in una sezione. Per completare la votazione, in fondo alla pagina si deve inserire il codice di sicurezza numerico e premere il pulsante “INVIA PREFERENZE”.

Ogni utente può votare una sola volta. Preferenze espresse dallo stesso indirizzo IP verranno eliminate in automatico nel corso dello svolgimento del sondaggio. Dopo ogni voto viene aggiornata in tempo reale la tabella riassuntiva, richiamata anche sull’homepage di www.italiaatavola.net. Eventuali concentrazioni di voto in poco tempo e a cadenze ripetute vengono eliminate in automatico dal sistema, che sospende temporaneamente il voto per il candidato oggetto di queste operazioni sospette.

L’indicazione del numero dei votanti sulla pagina riassuntiva dei risultati riguarda quanti hanno partecipato al sondaggio indipendentemente dal numero delle preferenze espresse. Vale quindi il conteggio di 1 votante sia che abbia espresso una preferenza sia dodici (3 per ciascuna sezione).

Come gli anni scorsi, sarà determinante il passaparola in rete, in primis su blog e social network, ma anche attraverso mail, newsletter, forum e quant’altro. In questo modo gli utenti di internet daranno il proprio sostegno concreto ai candidati preferiti.

Sul quotidiano online www.italiaatavola.net i lettori e gli internauti potranno non solo lasciare un proprio commento al sondaggio, ma soprattutto seguire in tempo reale l’andamento delle votazioni. Non resta che dire: in bocca al lupo a tutti i candidati!

Le passate edizioni del sondaggio
Lo scorso anno il sondaggio ha coinvolto la bellezza di 107.308 votanti: un record assoluto senza precedenti. Sono stati incoronati Davide Oldani fra i cuochi, Adua Villa tra i sommelier, ma soprattutto Sonia Peronaci, la creatrice di GialloZafferano, che ha totalizzato il numero più alto di voti mai registrato dal nostro sondaggio per un singolo candidato (18.816).

Nel 2011 oltre 92mila votanti hanno eletto Personaggi dell’anno la cuoca campana Rosanna Marziale nella categoria Cuochi, il “Gastronauta” Davide Paolini per gli Opinion leader e il cerimoniere di Palazzo Chigi, Alessandro Scorsone, tra i Maitre e sommelier. Nelle precedenti edizioni del sondaggio i candidati più votati sono stati Emanuele Scarello ed Elisa Isoardi (nel 2010, con oltre 68.500 votanti), Giorgio Calabrese (nel 2009, con oltre 24mila votanti) e Luca Zaia (nel 2008, quando la selezione non avvenne attraverso i voti del pubblico ma grazie al lavoro di un panel di esperti e di lettori di Italia a Tavola).