Manca meno di una settimana alla conclusione (prevista per la mezzanottte di domenica 19 gennaio) del sondaggio online di Italia a Tavola sul Personaggio dell’anno 2013 dell’enogastronomia e della ristorazione, ma il numero dei votanti che sino ad ora hanno partecipato all’iniziativa è già un grande successo! Infatti, con quasi 107mila votanti, ci si avvicina sempre di più al numero totalizzato lo scorso anno al termine del sondaggio (107.308). Un livello di adesioni che di certo non ci saremmo immaginati e che senz’altro conferma la grande attenzione da parte degli italiani verso il settore agroalimentare e i suoi protagonisti.

Del resto, sin dalla prima edizione nel 2008, l’obiettivo dell’iniziativa, che quest’anno vede come main sponsor Consorzio Grana Padano, Credito Valtellinese, Trentodoc, Consorzio Vino Chianti e Consorzio Mozzarella di bufala campana Dop, è sempre stato quello di tenere alta l’attenzione generale verso un settore strategico per l’economia italiana e per l’immagine dell’Italia nel mondo, utilizzando uno strumento “leggero” e divertente come il sondaggio sul Personaggio dell’anno, che ha riscontrato edizione dopo edizione un interesse sempre crescente.

Restano dunque ancora pochi giorni prima della chiusura ufficiale delle votazioni. E saranno ancora una volta gli utenti della rete a decretare tutti i vincitori. In queste ore si stanno intensificando gli inviti al voto e il passaparola tramite social network, mail, blog e newsletter. Tutto può ancora succedere nelle classifiche, prima di poter annunciare chi saranno i Personaggi dell’anno, coloro i quali nel 2013 hanno dimostrato un maggior impegno nella valorizzazione del settore enogastronomia e ristorazione, conquistando il favore degli italiani.

Negli ultimi giorni le classifiche sono rimaste piuttosto stabili. Tra i Cuochi troviamo di nuovo in testa Ilario Vinciguerra, che con oltre 11mila voti è sempre più distante da Sal De Riso e Antonino Cannavacciuolo, rispettivamente secondo e terzo, in un podio che, salvo colpi di scena, al termine del sondaggio potrebbe essere tutto campano. Le “sorelle in pentola” Chiara e Angela Maci mantengono invece il comando della sezione Opinion leader, seguite dal conduttore Patrizio Roversi e dall’imprenditore e personaggio televisivo Joe Bastianich.

Stabile anche la classifica dei Maitre e sommelier, che al momento vede ancora in testa Vincenzo Donatiello, seguito da Gianni De Bellis in seconda posizione e Antonello Maietta in terza. E per finire la sezione Barman, dove si mantiene in vetta Cinzia Ferro; al secondo posto c’è Carmine Mattia Perciballi, mentre al terzo troviamo ancora Giorgio Fadda. Ma come ricordato, le classifiche sono provvisorie e restano ancora alcuni giorni prima della chiusura delle votazioni. Giorni in cui tutto potrebbe ancora cambiare!



Come si vota?
Da quest’anno gli internauti possono scegliere fra 4 sezioni: Cuochi (36 candidati), Opinion leader (36 candidati), Maitre e sommelier (36 candidati), Barman (36 candidati). Per ciascuna delle quattro sezioni si possono esprimere da 1 a 3 preferenze. La votazione è valida se viene espressa almeno una preferenza in una sezione. Per completare la votazione, in fondo alla pagina si deve inserire il codice di sicurezza numerico e premere il pulsante “INVIA PREFERENZE”.

Ogni utente può votare una sola volta. Preferenze espresse dallo stesso indirizzo IP verranno eliminate in automatico nel corso dello svolgimento del sondaggio. Dopo ogni voto viene aggiornata in tempo reale la tabella riassuntiva, richiamata anche sull’homepage di www.italiaatavola.net. Eventuali concentrazioni di voto in poco tempo e a cadenze ripetute vengono eliminate in automatico dal sistema, che sospende temporaneamente il voto per il candidato oggetto di queste operazioni sospette.

L’indicazione del numero dei votanti sulla pagina riassuntiva dei risultati riguarda quanti hanno partecipato al sondaggio indipendentemente dal numero delle preferenze espresse. Vale quindi il conteggio di 1 votante sia che abbia espresso una preferenza sia dodici (3 per ciascuna sezione).

Come gli anni scorsi, sarà determinante il passaparola in rete, in primis su blog e social network, ma anche attraverso mail, newsletter, forum e quant’altro. In questo modo gli utenti di internet daranno il proprio sostegno concreto ai candidati preferiti.

Sul quotidiano online www.italiaatavola.net i lettori e gli internauti potranno non solo lasciare un proprio commento al sondaggio, ma soprattutto seguire in tempo reale l’andamento delle votazioni. Non resta che dire: in bocca al lupo a tutti i candidati!

Le passate edizioni del sondaggio
Lo scorso anno il sondaggio ha coinvolto la bellezza di 107.308 votanti: un record assoluto senza precedenti. Sono stati incoronati Davide Oldani fra i cuochi, Adua Villa tra i sommelier, ma soprattutto Sonia Peronaci, la creatrice di GialloZafferano, che ha totalizzato il numero più alto di voti mai registrato dal nostro sondaggio per un singolo candidato (18.816).

Nel 2011 oltre 92mila votanti hanno eletto Personaggi dell’anno la cuoca campana Rosanna Marziale nella categoria Cuochi, il “Gastronauta” Davide Paolini per gli Opinion leader e il cerimoniere di Palazzo Chigi, Alessandro Scorsone, tra i Maitre e sommelier. Nelle precedenti edizioni del sondaggio i candidati più votati sono stati Emanuele Scarello ed Elisa Isoardi (nel 2010, con oltre 68.500 votanti), Giorgio Calabrese (nel 2009, con oltre 24mila votanti) e Luca Zaia (nel 2008, quando la selezione non avvenne attraverso i voti del pubblico ma grazie al lavoro di un panel di esperti e di lettori di Italia a Tavola).