La crisi svuota il carrello della spesa con il crollo degli acquisti di latte del 7% e di olio del 5%, ma anche di pesce (-4%), carne di maiale e vino (-2%), frutta, pasta e carne di manzo (-1%). è quanto emerge da un'analisi della Coldiretti, in riferimento alle ultime valutazioni di Confcommercio, sulla base dei dati Ismea relativi al primo semestre 2012.

L'aumento vertiginoso dei costi burocratici e fiscali, ma anche della benzina ha scombussolato i budget delle famiglie, facendo crollare i consumi (in media in quantità di quasi il 3% nonostante i prezzi degli alimentari abbiano fatto registrare una riduzione ad agosto dello 0,1% rispetto al mese precedente.

In controtendenza rispetto all'andamento generale del commercio al dettaglio volano gli acquisti diretti dal produttore con un aumento del 23% rispetto allo scorso anno grazie anche al migliore rapporto prezzo/qualità.

La mattina di venerdì 28 settembre sarà inaugurato a Roma il primo Festival nazionale all'aperto dei cibi, delle tradizioni, dell'innovazione, della cultura e del valore dello star bene insieme, organizzato da Campagna Amica e Coldiretti. Per la prima volta coltivatori, allevatori e pastori provenienti dalle campagne di tutte le regioni italiane, potranno esporre i loro prodotti nella storica vallata del Circo Massimo.