VENTICANO (AV) - Mozzarelle e formaggi prodotti in ambienti polverosi, frequentati da animali e da insetti di ogni genere. Queste le condizioni di un caseificio di Venticano (Av), dove i militari della Compagnia di Mirabella Eclano, su disposizione del comando provinciale dei carabinieri di Avellino, hanno sequestrato 37 quintali di scamorze, ricotte di pecora in fase di stagionatura, latte bovino ed ovino e altri prodotti alimentari.

I militari, durante il controllo avvenuto nell'ambito di operazioni di contrasto a fenomeni di sofisticazione alimentare e violazioni in materia ambientale, hanno anche rilevato che lo smaltimento dei reflui derivati dalla produzione dei prodotti caseari avveniva tramite un canale di scolo sfociante in un ruscello, determinando un illecito smaltimento sul suolo e nel corso d'acqua.

L'intero caseificio, pertanto, è stato sottoposto a sequestro penale e i provvedimenti messi in atto sono stati inoltrati alla Procura della Repubblica presso il Tribunale di Benevento. I titolari sono stati denunciati e il Gip del Tribunale, concordando in pieno sull'esito degli accertamenti svolti dai militari, ha convalidato il sequestro della struttura.