Giovedì 17 maggio si terrà il Forum 'gustaveneto”. Nel corso dell'evento sarà illustrato il progetto 'gustaveneto” e verranno presentati i prodotti che ne concorrono alla realizzazione con le loro peculiarità nel mix dell'originale e innovativa offerta. L'iniziativa fa seguito alle proposte dell'estate del 2011 'Summer Beach Festival” e 'Je's”, l'aperitivo di qualità sulla spiaggia

Il comitato Gustaveneto in collaborazione con il consorzio Veneto chioschi quest'anno propone oltre a Je's, l'aperitivo cocktail a basso contenuto alcolico realizzato con prodotti di qualità e origine veneta, la degustazione di prodotti tipici del veneto.

Gli ospiti dei litorali potranno ora assaporare in riva al mare anche un originale tagliere di formaggi e salumi tipici accompagnati dai migliori prodotti del Consorzio di tutela della Doc Prosecco e del Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore.

Questa la carica innovativa del progetto 'gustaveneto”, una proposta che vivrà tutti i giorni dell'estate, sui litorali di Jesolo, Cavallino-Treporti, Eraclea Mare, ponendosi come importante opportunità per dare un nuovo sviluppo all'offerta inedita di consumo di qualità sulla spiaggia e contemporaneamente come occasione per far conoscere e promuovere cibi, vini e distillati veneti, a tutti i turisti italiani e stranieri presenti sui litorali.

Accanto alla novità di 'gustaveneto” si rinnova per il 2012 l'iniziativa 'Summer Beach Festival”, replicando la formula vincente delle 15 serate, organizzate ogni venerdì da maggio a settembre sull'arenile, coinvolgendo a turno 15 chioschi che ospiteranno spettacoli artistici e culturali.

Nel corso del forum verrà alla luce anche la nuova formula di 'Je's”: si terrà infatti la seconda edizione del concorso tra barman e barlady per definire la ricetta della versione 2012 del cocktail. Quest'anno la competizione, che avrà una sezione riservata agli esercenti dei chioschi e degli studenti dell'Istituto Cornaro e una seconda riservata ai top barman dei litorali, darà vita a due versione del cocktail: Je's beach e Je's star.

è la prima volta che si realizza in una grande area turistica balneare un progetto così importante di filiera, che parte dal produttore e arriva al consumatore, con l'obiettivo di promuovere le eccellenze di una terra che non teme confronti per il suo patrimonio culturale enogastronomico. Contemporaneamente è anche un'occasione di qualificazione per le attività che operano in spiaggia e sui litorali che possono proporre cibo, vino e distillati di qualità prodotti nel territorio veneto, suggerendo stili di vita e consumo moderni, moderati e conviviali, tipici della nostra cultura secolare e garanzia di responsabilità e misura.