Che il cibo da fast food fosse poco salutare è noto da un pezzo, ma che fosse addirittura mortale… Eppure dagli States, in particolare da un ristorante di Las Vegas, giunge notizia di due infarti letali che hanno colpito due avventori dell' Heart Attack Grill (heart attack in inglese è proprio l'infarto, un nome, un programma), colpevoli d'aver ingurgitato il Bypass burger, giudicato dal Guinnes world record il panino più calorico del mondo con le sue 8000 calorie.

Due mesi fa è toccato a un ventinovenne, mentre mangiava la versione triple del panino killer, mentre più di recente è stato il turno di una quarantenne, dal fisico già provato dall'uso smodato di alcool e tabacco. Single, double, triple o addirittura quadruple, il bypass burger va da un minimo di 210 a un massimo di 910 grammi e contenere 4 hamburger, 8 fette di formaggio e 20 di pancetta, più cipolla e salse assortite ovviamente.

L'idea è nata da Jon Basso, che nel 2005 aveva aperto il suo punto vendita in Arizona, a Chandon, con l'intento dichiarato di fare 'pornografia alimentare” e di vendere cibo 'così cattivo da essere scioccante”. Per lanciare l'attività, Basso propose un premio per chi riusciva a finire il triplo o quadruplo bypass burger, unendo ad esso uno sketch che consisteva nel far riaccompagnare l'ingordo cliente alla propria macchina su una sedia a rotelle.

Ma il cattivo gusto e la 'moria” non hanno arrestato l'attività, anzi, il fast food della 'città dei vizi” attira sempre più clienti, forse attirati dal brivido del rischio. Ma ne vale veramente la pena?