A Torino premiati i libri da gustare. Tra i vincitori anche Claudio Riolo

L'associazione culturale Ca dj' Amis di La Morra (Cn), presieduta da Claudia Ferraresi, ha organizzato nel 2012 la sedicesima edizione di Libri da gustare, la competizione dedicata all'editoria enogastronomica e di territorio. In dicembre all’Nh Lingotto Tech Hotel di Torino sono stati premiati i vincitori delle cinque categorie:


Da sinistra Bruno Gambacorta, Nicola Dante Basile, Stefano Tettamanti e Cristina Maccario

Cultura del cibo
Eat Parade Tg2 Alla scoperta di personaggi, storie, prodotti fuori dal comune,
Bruno Gambacorta Rai Eri – Vallardi

Cultura del vino e del bere
Olio & vino. Eccellenze d’Italia prima e dopo la crisi
Nicola Dante Basile - Dalai Editore

Il cibo in letteratura
Sillabario goloso. L’alfabeto dei sapori tra cucina e letteratura
Laura Grandi e Stefano Tettamanti – Mondatori

Prime pagine
Ciccio Tuttapancia
Cristina Maccario e Rosella Lomanto - Miraggi Edizioni

Gusta il web, il sito internet riquadro.com, curato da Claudio Riolo (nella foto sotto premiato da Claudia Ferraresi), che da vent'anni promuove l'eccellenza dell'accoglienza e del ben vivere e il blog Untoccodizenzero, creato da Sandra Salerno, che da anni valorizza e promuove la buona cucina, scrivendo di cibo e di viaggi.

Menzione speciale è stata riconosciuta a Paolo Massobrio, presidente del Club Papillon e a Comunica edizioni di Alessandria, per lo sforzo profuso per la salvaguardia dei valori e delle produzioni del territorio, e all’associazione Cre(at)ive di Asti per il progetto Bottiglie d’artista, con cui ha dato prova della capacità di rappresentare il legame tra arte e vino con originali installazioni di dodici artisti.

Riconoscimento speciale a nome del Rotary club Bra, ricordando la figura di Giancarlo Burdese, promotore del progetto di solidarietà per l'infanzia Casa Maria (Kenya), a Ludovica e la foresta dei cristalli di zucchero - Paola Reverso e Maria Chiara Di Palo - Cibele Edizioni.
 
Presentazione dell’attore Mario Brusa
Brindisi con Asti Spumante Docg e Brachetto D’Acqui Docg in collaborazione con i consorzi di Tutela, dolci della tradizione piemontese e panettone della storica Gelateria Pepino, fondata in Torino nel 1884.