Il meglio della Sicilia enogastronomica 12 i vincitori del premio Best in Sicily
I premi sono destinati a 12 categorie diverse. Tra i vincitori: Massimo Padova dell'azienda Riofavara di Ispica miglior produttore di vino; miglior produttore di olio il Frantoi Cutrera di Chiaramonte Gulfi; il miglior ristorante I Pupi di Bagheria e il miglior albergo lo Shalai di Linguaglossa
PALERMO - L'eccellenza enogastronomica siciliana anche quest'anno ha i suoi dodici premiati. Eccoli i vincitori della quinta edizione di 'Best in Sicily”, il riconoscimento ideato e organizzato da www.cronachedigusto.it, che promuove ciò che meglio rappresenta la Sicilia nel campo del gusto e dell'accoglienza. I premi vengono destinati a dodici categorie: miglior produttore di vino, miglior produttore di olio, miglior produttore di formaggio, miglior bar, migliore pasticceria, migliore pizzeria, migliore ristorante, miglior albergo, miglior fornaio, miglior macellaio, l'ambasciatore siciliano del gusto.
Ecco l'elenco dei premiati.
- Miglior produttore di vino: Massimo Padova – Riofavara - Ispica (Rg);
- Miglior produttore di olio: Frantoi Cutrera, Chiaramonte Gulfi (Rg);
- Miglior produttore di formaggio: Raffaello Maugeri Casalgismondo, Aidone (En);
- Miglior ristorante: I Pupi, Bagheria (Pa);
- Miglior pizzeria: Il Grande Pino, Sant'Agata di Militello (Me);
- Miglior macellaio: Massimiliano Castro - Il Chiaramontano, Chiaramonte Gulfi (Rg);
- Miglior pasticceria: Maria Grammatico, Erice (Tp);
- Miglior albergo: Shalai, Linguaglossa (Ct);
- Miglior comune per l'offerta enogastronomica sul territorio: ex aequo Castiglione di Sicilia (Ct) e Randazzo (Ct);
- Miglior fornaio: Nazareno Tusa, Monreale (Pa);
- Miglior bar: Salvatore Palumbo, Milena (Cl);
- Miglior ambasciatore siciliano del gusto nel mondo: Piero Selvaggio, Valentino -Santa Monica- Los Angeles.
Sarà l'occasione per un dibattito su 'Eccellenze enogastronomiche: la Sicilia che resiste” al quale parteciperanno Nino Amadore (Il Sole24ore), Gianluigi Mangia (presidente del'unione pubblici esercizi – Confcommercio- Palermo), Giovanni Avanti (presidente della Provincia di Palermo), Antonio Salina (direttore dell'istituto Zooprofilattico della Sicilia), Antonio Rallo (presidente di Assovini), Dario Cartabellotta (direttore dell'istituto regionale del Vino e dell'Olio), Alessandro Chiarelli (presidente di Coldiretti-Palermo), Alessio Ponz de Leon Pisani (direttore Ice Sicilia), Salvatore Malandrino (direttore Network F& Sme Unicredit Sicilia), Roberto Bertola (responsabile Territorio Sicilia Unicredit), Elio D'Antrassi (assessore regionale alle risorse agricole e alimentari), Gaetano Armao (assessore regionale all'Economia), Marco Venturi (assessore regionale alle Attività produttive).
Sono previsti interventi di Rita Montanari (responsabile Electrolux Sicilia), Salvo Gurrieri (Le Trazzere del gusto), Andrea Rizzuto (Caffè Moak) e Giuseppe Formisano (Pan per focaccia).

