Nessuna tracciabilità e scarsa igiene. Multe al mercato ittico di Bari

Ancora irregolarità per il settore ittico, tenuto sotto controllo anche in vista delle festività natalizie. Multe per circa 30mila euro sono state elevate a due commercianti di prodotti ittici baresi, al termine dei controlli dei carabinieri e del Nucleo ispettorato del lavoro, finalizzati alla verifica dei requisiti di conformità di attività commerciali.

Al titolare di un box del mercato ittico, è stata sospesa l'attività e sono state elevate sanzioni per 24.800 euro per la mancata tracciabilità dei prodotti alimentari, la mancanza del registro e degli aggiornamenti Haccp, la mancanza dell'attestato del corso di alimentarista, la mancata presentazione della Dia sanitaria, l'irregolare occupazione dei dipendenti e la mancata osservanza degli adempimenti obbligatori.

In un'altra azienda di prodotti ittici della zona industriale di Modugno (Ba), sono state invece contestate la mancata pulizia ordinaria e straordinaria e la mancata etichettatura dei prodotti, e sono scattate sanzioni per un importo complessivo di 4mila euro.