Laboratorio di carni abusivo. Sequestro nel Tarantino
Il laboratorio a San Giorgio Jonico (Ta) era sconosciuto al fisco e alle autorità preposte alla vigilanza sanitaria e quindi privo di autorizzazione. I locali erano dotati di celle frigorifere e di attrezzature varie utilizzate per la lavorazione delle carni che venivano macellate clandestinamente
SAN GIORGIO JONICO (TA) - A San Giorgio Jonico (Ta), i militari della Guardia di Finanza e il personale del dipartimento prevenzione Asl/Ta, hanno scoperto e posto sotto sequestro i locali adibiti a laboratorio di lavorazione e smistamento di carni (bovine, ovine) macellate clandestinamente. Una persona è stata denunciata. Dagli accertamenti è emerso che il laboratorio era completamente sconosciuto oltre che al fisco anche alle autorità preposte alla vigilanza sanitaria e quindi privo di qualsiasi autorizzazione.
I locali erano dotati di celle frigorifere e di attrezzature varie utilizzate per la lavorazione e il confezionamento delle carni che venivano macellate clandestinamente in luoghi in corso di individuazione. Nelle celle frigorifere sono state trovate carni confezionate e detenute in cattivo stato di conservazione, per le quali il veterinario della Asl ha disposto l'immediata distruzione.
Complessivamente sono state sequestrate e portate alla distruzione 450 kg di carni destinate verosimilmente alla vendita al minuto nei mercatini rionali della zona.
Fonte: Agi

