Il prestigioso Salone delle Feste del Casinò di Campione d'Italia (Co) il 28 giugno ospiterà la settima edizione del premio 'Ambasciatori del gusto” istituito dall'Unione italiana ristoratori. Il riconoscimento premierà i giornalisti e gli opinion leader che si sono particolarmente distinti nella promozione della cultura enogastronomica italiana nel nostro paese e nel mondo.

Nelle precedenti edizioni, il consiglio direttivo dell'Unione italiana ristoratori (Uir), ha assegnato il riconoscimento ai giornalisti Alberto Schieppati, Bruno Gambacorta, Nicola Dante Basile, Paolo Marchi, Mariella Tanzarella, Anna Scafuri, Gianluigi Spoto, Carlo Ottaviano, Stefano Girotti, Lello Naso, e tanti altri prestigiosi nomi del settore enogastronomico italiano.

Anche quest'anno la Uir, che unisce l'arte culinaria all'arte pittorica, premierà gli 'ambasciatori” con le opere fatte realizzare per l'occasione dall'artista milanese Laura Fiume.

Nel corso della serata, presentata da Sergio Vastano, gli ospiti, potranno degustare le specialità preparate dagli chef dell'associazione: Patrizia Grossi del ristorante La Torre di Casale Monferrato (Al), Giuseppe Sardi de Il Grappolo di Alessandria, Fabrizio Barontini del Gallo Rosso di Iseo (Bs), Massimo Martina de Il Fiorile di Borghetto Borbera (Al), Gianni Addonizio de Il Tartufo di Revere (Mn), Marco Maniezzo de La Gria di Borgofranco d'Ivrea (To), Fulvio Gardella de La Pineta di Genova, Giorgio Bove dell'Antica Osteria della Castagna di Genova, Leopoldo Gerbore de Aux Routiers di Aosta, Alessandro Dehò del Palazzo Bellavista di Stradella (Pv), Diego Baro de L'Arciere di Scarmagno (To), Marino Frato del Cerere di Ponte Valtellina (So) e Raffaele Montevecchi del Montemaggio di Bertinoro (Fc).

Al termine della serata il presidente dell'Unione italiana ristoratori consegnerà i premi ai 6 vincitori dell'edizione 2010.