Se si resta sotto i dieci gradi a lungo rischiano anche le piante da frutto: l'ondata di maltempo con freddo polare ha colpito le coltivazioni invernali in campo come cavoli, verze, cicorie, radicchio, broccoli e carciofi con ben il 70% della produzione distrutta in Puglia nel brindisino per una gelata di inusitata gravità.

è quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti sugli effetti del gelo nelle campagne nel sottolineare che al momento risulta già pregiudicato lo sviluppo economico di territori. Se il termometro si manterrà a lungo sotto i dieci gradi si potrebbe verificare una moria di gemme anche nelle piante da frutto i cui effetti potranno essere valutati soltanto in primavera con il risveglio vegetativo delle piante.

Nessun pericolo invece per i prodotti già raccolti da tempo come mele, pere e kiwi che sono peraltro un ottimo alleato per affrontare il grande freddo.