Come sempre esperienza personale. Domenica di maggio in un comune della pianura, bassa bresciana, piazza occupata da una ventina di bancarelle con formaggi, salumi, frutta, verdura e... biscotti, appunto i biscotti da forno. Confezione da 3 etti di 'biscotti con farina di castagna”. Costo: 4 euro e 20 centesimi. Biscotti, controllo l'etichetta, prodotti da una forneria in quel di Malonno, alta Val Camonica. Settimana successiva stessi biscotti, prodotti da un forno artigianale di Brescia, costo 2 euro e 10 centesimi. D'accordo il costo della benzina, della farina di castagne, il sole in piazza... ma il doppio mi sembra eccessivo. Finirà come per gli agriturismi-ristoranti?