Sapori greci in Canton Ticino da gustare come e quando si vuole
CANTON TICINO - Sotto la marca Onassis, oggi in commercio alla Migros, gustose specialità greche sotto forma di stuzzichini e di antipasti: in Grecia queste primizie vengono chiamate Mezze. Ecco alcune prelibatezze: foglie di vite ripiene di riso, fagioli bianchi al sugo di pomodoro, la salsa Humus di ceci, la salsa Tzatziki, oppure la salsa di melanzane e pomodori piccante. Specialità che possono essere degustate sia fredde che tiepide. Le abbiamo degustate e riteniamo che fredde, nelle prossime calde giornate d'estate siano degli ottimi antipasti che preparano lo stomaco ad altre portate.

