Le famiglie campane spendono per la tavola un terzo in più (+33%) di quelle friulane e si posizionano al top della classifica regionale con una spesa record per famiglia di 523 euro al mese per l'acquisto di alimenti e bevande. è quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sui consumi delle famiglie nelle diverse regioni.
In Italia la tavola è una componente importante della spesa familiare della quale assorbe in media ben il 19% delle risorse ed è seconda solo alle spese per l'abitazione. La situazione varia tuttavia notevolmente da nord a sud e se nelle regioni settentrionali l'incidenza della tavola è pari al 18% in quelle meridionali la tavola diventa la principale voce di spesa con una incidenza del 24%, quasi un quarto del totale.
 
Se in media una famiglia italiana spende 466 euro al mese per l'acquisto di alimenti e bevande, l'esborso varia notevolmente a seconda delle regioni, dall'importo minimo di 394 euro al mese in Friuli Venezia Giulia ai 417 dell'Emilia Romagna e del Trentino, ai 434 della Sardegna. Valori molto più elevati della media si registrano invece, oltre che in Campania, in Molise con 518 euro al mese, in Calabria con 507, Marche con 504, Umbria con 497, Lazio con 494 e Puglia con 480.
L'analisi per aree geografiche dimostra che la maggiore spesa si ha nell'Italia centrale con 485 euro al mese per famiglia seguita dal mezzogiorno con 480 euro al mese e dal nord con appena 449 euro al mese. In particolare nel Centro Italia le famiglie acquistano più pane, pasta e cereali, carne e ortofrutta, mentre al sud latte, formaggi e uova, oli e grassi, zucchero e caffè e infine al nord si hanno i maggiori esborsi familiari per le bevande.
 
Dieta mediterranea in 'crisi”
L'analisi evidenzia una progressivo abbandono da parte delle regioni del sud dei principi base della dieta mediterranea che si riflette sul fisico e sullo stato di salute. Secondo una recente indagine la Campania si classifica infatti come la regione con il più elevato grado di sovrappeso seguita da Sicilia, Puglia e Calabria. Un triste primato conquistato anche a livello di obesità infantile con il 51% dei bambini campani che sono obesi o in sovrappeso con il rischio che da grandi possano essere piu' vulnerabili a molte malattie come i problemi cardiocircolatori, il diabete, l'ipertensione, l'infarto e certi tipi di cancro.
Anche per questo motivo a Napoli, presso la Villa Comunale, la Coldiretti ha promosso il mercato di campagna amica per offrire un appuntamento salutare con l'acquisto diretto dai produttori delle salutari produzioni ortofrutticole tipiche di stagione di origine e qualita' certa, fresche e in conserva, disponibili insieme col miele, gli oli extravergini d'oliva, i vini, i formaggi, i dolci tipici locali.
 

Spesa a tavola delle famiglie per regione (euro/mese)
Campania     523
Molise          518
Calabria       507
Marche         504
Umbria         497
Lazio             494
Puglia           480
Abruzzo        471
Piemonte      464
Lombardia    463
Toscana        462
Veneto          457
Liguria          453
Sicilia           447
Valle d'Aosta 444
Basilicata      442
Sardegna      434
Bolzano         431
Trentino         417
E. Romagna   417
Friuli V. Giulia 394
Italia             466


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