Un percorso attraverso le 20 regioni d'Italia, fra le vicende di oltre 70 tra i vini più rappresentativi provenienti dai più qualificati vitigni autoctoni. 'Vini e miti. Storie, tradizioni, consorterie” è il nuovo volume di Carlo Valli, docente  di marketing e comunicazione e membro del direttivo dell'Asa. Il libro traccia un percorso storico che ha come protagonista il vino, simbolo di benessere ma anche di sacralità, di emancipazione e libertà.

Di ogni vino si ricostruiscono la storia, le avventure, i sentimenti e i miti antichi e moderni. Dai primi popoli mediterranei ai Romani fino ai giorni nostri, l'autore sottolinea anche come le civilità abbiano visto nel vino un elemento di consolidamento del vivere civile. ll vino, infine, viene descritto nelle sue diversificate proprietà, negli illimitati legami con i territori, innumerevoli tipologie e gradazioni di sapori, forme e aspetti. 

Edito da Cierre, il volume conta 325 pagine. Prezzo 16 euro.