Beverfood srl, specializzata nella pubblicazione degli 'Annuari del bere”, presenta il nuovo Annuario BevItalia 2008-09 che in 480 pagine ricostruisce e aggiorna l'intero mosaico informativo del bere analcolico in Italia: acque minerali, bibite e succhi. Il nuovo report, pubblicato in collaborazione con Mineracqua (l'associazione imprenditoriale delle industrie italiane di acque minerali naturali, acque di sorgente e bevande analcoliche) si presenta particolarmente ricco di informazioni e immagini, mettendo a fuoco tutta la complessa realtà settoriale con riguardo a mercati, marche, confezioni, produttori, importatori e fornitori specializzati.

Sezione mercati: questa sezione fornisce una panoramica dei mercati di riferimento. L'analisi del mercato italiano delle acque confezionate è stata curata da Marco Muraca, mentre Giada Giupponi ha curato il profilo del mercato italiano delle bibite e Graziella Erba ha curata la panoramica del mercato italiano dei succhi e bevande frutta. Ciascuno mercato è stato analizzato con riferimento alla produzione e consumi, consumatori e occasioni di consumo, prodotti e confezioni, canali di vendita, quadro competitivo. Le informazioni sui mercati italiani sono completate dalla mappa dei gruppi che operano con più unità produttive sul nostro territorio. La sezione mercati si conclude con una speciale panoramica internazionale che fornisce le informazioni di base sul mercato globale con riguardo ai consumi, prodotti e principali competitori e con le schede essenziali dei principali mercati europei.

Sezione acque confezionate: presenta innanzitutto il repertorio marche (291 tra acque minerali, acque di sorgente e acque da bere varie) con le informazioni di base per ciascuna marca ed inoltre una Vetrina Confezioni con le immagini di un centinaio di varie bottiglie, da quelle speciali in vetro per l'horeca, ai vari formati delle bottiglie in Pet. La parte più corposa della sezione acque è dedicata alle varie fonti e aziende imbottigliatrici, schedulati regione per regione. Ogni scheda riporta l'anagrafica societaria, i dati di attività, il management, le unità produttive e le certificazioni di qualità, le marche delle acque prodotte, spesso complementate da schede di approfondimento sui prodotti e da brevi focus su storia, territorio e caratteristiche delle fonti.

Sezioni bibite e succhi: si articola in modo analogo, con la parte iniziale dedicata al repertorio marche (280 tra bibite gassate e lisce, sport & energy drink, succhi e bevande frutta), la consueta vetrina confezioni (articolata per i vari segmenti merceologici). La sezione si completa con il profilo informativo delle oltre 120 unità di imbottigliamento e delle relative aziende produttrici o importatrici.

Fornitori specializzati: riporta la rubrica completa degli oltre 600 fornitori specializzati che operano maggiormente nel settore, fornendo materie prime, impianti e macchinari all'industria e alla distribuzione, materiali di packaging, prodotti-attrezzature e materiali per i locali, servizi di vario tipo. La sezione è inoltre arricchita di schede informative con i Profili Societari dei più importanti gruppi operanti nei settori della fornitura all'industria e alla distribuzione.

Per la completezza di dati, informazioni e immagini l'Annuario Bevitalia delle acque, bibite e succhi 2007-08 rappresenta uno strumento fondamentale di conoscenza e consultazione per tutti gli operatori che vogliono tenersi aggiornati sul settore del bere analcolico ed in esso intendono operare con cognizione di causa.

Va sottolineato, infine, il fatto che Bevitalia, così come tutti gli altri 'Annuari del bere” Beverfood, godono di un ulteriore supporto complementare su web, dove sul portale www.beverfood.com vengono fornite tutte le informazioni sugli annuari (compreso un pdf-demo con tutti gli indici analitici e le modalità come ordinarli) e tutte le principali news settoriali, pubblicate settimanalmente nella sezione 'bevernews” del portale, al fine di aggiornare in tempo reale il quadro informativo settoriale fornito dagli Annuari del bere.

Bevitalia è reso disponibile per l'Italia sia in versione cartacea (100 euro per copia) che in versione digitale Pdf (costo 60 euro), mentre per l'estero è disponibile solo in versione digitale (costo Pdf 60 euro) o telefonando direttamente in azienda al n. 02.283.717.