TORINO - Sarà il Circolo dei lettori di Torino (via Bogino 9) a ospitare il 3 dicembre alle ore 17.00 la premiazione di Libri da gustare 2009, ovvero "i titoli più gustosi dell'anno" che da maggio a fine novembre sono stati votati da lettori e appassionati di tutta Italia. Il riconoscimento ideato dall'Associazione culturale Ca dj'Amis di Claudia Ferraresi e giunto quest'anno alla 13ª edizione, prevede che tra i venti titoli in lizza siano eletti per la prima volta 4 "libri da gustare", ovvero i più votati delle altrettante categorie.

Ecco dunque i nomi dei Libri da gustare 2009: per la categoria "Cultura del cibo" il volume di Davide Dutto e Lorenzo Piccione di Pianogrillo edito da Cibele "Ibleide. Uomini e olio", un omaggio al pregiato frutto dei Monti Iblei, dalla raccolta al frantoio fino al suo utilizzo nei piatti realizzati da un grande chef italiano; per "Cultura del vino" il volume di Andrea Zanfi edito da Carlo Cambi Editore "Lombardia. Il mosaico del vino", nuovo capitolo del lungo viaggio dell'autore nelle regioni del vino accompagnato dagli scatti di Giò Martorana; per "Il cibo in letteratura" il volume di Roberta Corradin edito da Einaudi "Le cuoche che volevo diventare", uno stuzzicante viaggio nel mondo della cucina al femminile attraverso le storie di cuoche - professioniste e non - di tutto il mondo; per "Prime pagine" il volume di Pino Pace edito da Edt "Prospero e l'esaggelato", con le divertenti immagini di Giorgio Sommacal.

Quest'anno saranno assegnate, per la prima volta, anche delle menzioni speciali a una casa editrice, a un critico e a un artista. Saranno infatti premiate: la Casa Editrice Ponte alle Grazie per l'importante lavoro della collana Il Lettore goloso diretta da Allan Bay; la Rivista internazionale Apicius dedicata alle tendenze dell'enogastronomia mondiale; l'Associazione Arte da mangiare - Mangiare Arte, con sede a Milano, in cui gli artisti usano anche il cibo come materia di espressione.

Un premio speciale sarà anche assegnato al volume "Le case del vino - elementi linguistici del paesaggio vitivinicolo" di Gianni Arnaudo. La ricerca di Arnaudo racchiude il significato di identità di un patrimonio paesaggistico che è appartenenza a un luogo da salvaguardare, oltre che armonioso linguaggio stilistico. Il volume rappresenta anche un importante strumento per gli amministratori per mettere in campo azioni di salvaguardia concretamente realizzabili.

Si chiude così il percorso iniziato a maggio in occasione della Fiera internazionale del libro di Torino (i titoli in lizza furono annunciati ufficialmente nel Salotto Rai-Eri), che nel corso di numerosi eventi e iniziative ha richiamato l'attenzione di molti appassionati verso l'editoria a tema.

Oltre al riconoscimento ufficiale, i vincitori delle quattro categorie e delle menzioni speciali si aggiudicheranno dei soggiorni presso importanti strutture del circuito de I ristoranti della tavolozza. In particolare la catena Starwood - Le Meridien Lingotto, riprendendo una consolidata collaborazione con l'Associazione Ca dj'Amis, metterà a disposizione dei vincitori soggiorni omaggio presso alcune suggestive strutture del gruppo. La 14ª Edizione di Libri da gustare - Salone del libro enogastronomico e di territorio si svolgerà a La Morra (Cn) dall'11 al 13 giugno 2010.


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