Con lo scandalo del latte alla melamina proveniente dalla Cina cresce la preoccupazione e in Italia un intero paese sta per convertirsi al latte sfuso proveniente direttamente ed esclusivamente dalle stalle locali. Un ritorno di massa al passato alla ricerca della genuinità e della sicurezza alimentare promosso dalla Coldiretti nel Comune di Quinto di Treviso (Tv) con meno di 10mila abitanti ai quali saranno distribuiti gratuitamente contenitori 'ecologici” per l'acquisto di latte crudo nei distri butori automatici, per iniziativa della Banca di Credito Cooperativo di Monastier e del Sile domenica 28 settembre alle ore 11.00.
Il latte crudo venduto nei distributore automatici garantisce l'origine e la genuinità del prodotto locale e potrà essere prelevato a un prezzo di un euro al litro attraverso il contenitore riciclabile. Un'opportunità per risparmiare oltre al 30% rispetto al normale prezzo di vendita ma anche per tutelarsi dai rischi del latte proveniente dall'estero che si trova spesso nelle confezioni a lunga conservazione all'insaputa dei consumatori.
Non mancano peraltro i vantaggi ambientali poiché in questo modo si azzerano i rifiuti prodotti dalle confezioni in cartone o in plastica. Poiché in media in Italia si consumano circa 57 litri di latte all'anno per persona questo significa che per l'intero paese l'iniziativa consentirebbe di risparmiare ed evitare di smaltire quasi 57mila confezioni.

 



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