L'Alto Adige offre una vasta gamma di sapori e di piaceri e il paesaggio naturale vario e intatto, le strutture a completa disposizione per offrire il miglior servizio e l'organizzazione di eventi culturali di alto livello sono all'origine di una proposta che vuole coincidere col concetto di 'Alta qualità della vita”.

In questa regione si assiste da tempo a una riscoperta dei prodotti regionali, richiesti da molti e apprezzati anche per l'ampio assortimento e varietà. Chi apprezza questi prodotti si interessa anche ai processi lavorativi artigianali e locali e ne vuole conoscere l'esatta provenienza. I migliori 'sapori” della zona di Merano sono stati riassunti in una carta chiamata 'Sapori e piaceri”, che rappresenta una vera e propria 'vetrina” di prodotti locali. Da sempre Merano e i suoi dintorni offrono un menù ricco di bontà locali e piatti tipici, in ogni stagione. Si tratta di una vasta scelta che, come l'intera cultura di questa regione, risente di numerosi influssi, sia dal sud che dal nord dell'Europa. A Merano si ritrova una perfetta combinazione tra uno stile di vita molto 'mediterraneo” e la solida tradizione rurale del Sudtirolo.
'Sapori e piaceri” presenta prodotti scelti e fornisce informazioni sui punti vendita e sulle aziende produttrici, nonché sulle possibili visite ai masi per assistere ai processi produttivi specifici. Inoltre, 'Sapori e piaceri” contiene indicazioni e suggerimenti come una semplice ricetta per la preparazione di canederli o sui giorni in cui si prepara il pane presso il Museo della Val Passiria, e contiene informazioni su una ricca offerta di escursioni a tema gastronomico.
Sono tante le iniziative che contribuiscono a diffondere la conoscenza della cucina, del paese e della gente. Le manifestazioni e gli eventi si susseguono tutto l'anno, a partire dalla sagra del tarassaco nell'Alta Val di Non, in primavera, fino alla sagra autunnale della castagna a Tesimo e del Riesling a Naturno. 'Sapori e piaceri” include anche un completo elenco di vari luoghi panoramici come la chiesetta di Santa Caterina ad Avelengo, le cascate di Parcines o il Lago di Tret. La mappa dei sapori e dei piaceri di Merano è disponibile in lingua italiana e tedesca presso le Associazioni Turistiche di Merano e dintorni.

Merano e i suoi dintorni
Guardando dall'alto, Merano e i suoi dintorni hanno l'aspetto di una stella, nel cui centro risiede la città di Merano e i cui raggi sono rappresentati dalla Val Venosta, dalla Val Passiria e dalla Val d'Adige. Lungo queste valli si sviluppano meravigliosi borghi e comuni che negli anni hanno fatto del turismo la propria risorsa naturale, approfittando delle particolarità della zona: qui, infatti, la vita di città incontra quella rurale di paese, la flora mediterranea si riunisce con quella alpina e gli stili architettonici si mischiano – un cocktail di contrasti che arricchisce l'offerta turisti-ca dodici mesi l'anno. Oltre 6000 posti letto disponibili su tutta l'area completano il panorama di questa regione, in grado di soddisfare ogni interesse, garantendo servi-zi e strutture varie e differenti ma il cui comune denominatore è l'alta qualità e la cura dei particolari in ogni proposta.