Cagnano è la sesta contrada a vincere il premio "A tavola con il Nobile"

Con 'Agnonobili” e 'Nana in porchetta con tortino di carciofi” la contrada di Cagnano si è aggiudicata la 6a edizione di 'A tavola con il Nobile”, il premio gastronomico promosso dal Consorzio del vino Nobile di Montepulciano su idea del giornalista del Tg2 Bruno Gambacorta. Quella 2008 sarà sicuramente ricordata come l'edizione dei record, a partire dalla giuria, composta da 25 giornalisti tra i più qualificati nel panorama della stampa nazionale. «Cresce di anno in anno lo spirito e l'entusiasmo che anima la manifestazione», ha affermato durante la premiazione il presidente del Consorzio del vino Nobile, Federico Carletti, «e questo conferma come il futuro della nostra economia territoriale non possa prescindere dalla tradizione e dalla cultura passata che anche grazie a questo premio può dirsi salva».

Cresciuta anche la competizione tra le contrade del Bravìo che con le loro ricette hanno dato dimostrazione di una ricerca molto dettagliata e precisa nella scelta dei prodotti legati al territorio. «Prima potevamo quasi pensare che fosse più una cosa goliardica», ha affermato l'ideatore del premio, Bruno Gambacorta, «ma con il passare degli anni possiamo confermare il grande impegno e lo spirito di antagonismo che le contrade del Bravìo riversano in questa manifestazione che per loro sta diventando sempre più importante».

Divertimento ed emozioni di varia natura sono stati gli ingredienti della cerimonia di premiazione avvenuta come di consueto in concomitanza con la presentazione del Panno che domenica 31 agosto andrà alla prima contrada che arriverà con la botte in Piazza Grande. Madrina d'eccezione la giornalista di RaiUno Camilla Nata (nella foto a sinistra), che a Montepulciano ha fatto il suo primo brindisi col Nobile festeggiando la contrada vincitrice. «Devo dire che lo spirito che si respira in questi giorni è davvero magico», ha commentato la Nata, «e stando a Montepulciano per qualche giorno non si può che andare via con il pensiero di un ritorno».

Si chiude così anche la 6a edizione della manifestazione che anno dopo anno sta crescendo nelle modalità di svolgimento divenendo per le contrade del Bravìo delle Botti un nuovo ed entusiasmante 'tavolo” di scontro prima della fatidica gara dell'ultima domenica di agosto. L'appuntamento è ora per la 7a edizione che, a detta del presidente Bruno Gambacorta, si preannuncia sempre più scoppiettante. L'albo d'oro di 'A tavola con il Nobile” annovera le seguenti contrade: San Donato, Collazzi, Gracciano, Voltaia, Cagnano.


Articolo correlato:
"A tavola con il Nobile", guerra di piatti a Montepulciano