Domenica 4 maggio verrà organizzata la seconda edizione di Jadavagando, evento promosso da Bisol e Jada nella meravigliosa tenuta del Relais Duca di Dolle a Rolle di Cison di Valmarino (Tv), affascinante borgo antico eletto Punto Fai nel 2004. Una giornata all'insegna del buon gusto, il cui ricavato verrà devoluto per sostenere le attività del Fai e della Fondazione Slow food per la Biodiversità per lo sviluppo del presidio malese del Pepe Nero di Rimbàs.

Relais Duca di Dolle a Rolle di Cison di Valmarino (Tv)La giornata sarà il connubio tra arte, musica e cultura del vino e del cibo. Nella Corte del Duca di Dolle, si esibirà il geniale ed istrionico artista Andrea G. Pinketts, che affiancherà il regista e scrittore Roberto Leggio. Inoltre, verranno organizzati concerti Jazz, seminari, spettacoli per bambini e molto altro. Per gli amanti della natura, sarà emozionante passeggiare a cavallo o seguire il percorso guidato delle erbe spontanee e dei vigneti biodinamici che circondano il relais. Appassionati e gourmet potranno seguire il corso di cucina veneta tenuto da Mariagrazia Calò, chef del programma televisivo La prova del cuoco, e percorrere i 'sentieri del gusto” facendo tappa presso le numerose isole enogastronomiche, dove si degusteranno pregiate etichette Bisol, Jeio, Jada e Antica quercia, in abbinamento alla selezione di specialità venete e veneziane di Jada.

Per le iscrizioni (i posti sono limitati):
Tel 0423 900138
jadavagando@bisol.it
www.jada.it/vagando.ph

Costo del biglietto:
euro 38 a persona
euro 30 soci Ais - Slow Food - Fai e Assosvezia, compreso bicchiere e porta bicchiere
euro 19 per giovani fino a 25 anni
gratis bambini fino 12 anni.

Programma Jadavagando 2008

Giro erbe spontanee1) Enogastronomia
• Flavio Birri, orario 12.30
Tanti salumi a voi. Felice conoscenza con gli insaccati Jada. Degustazione guidata.
• Gianluca e Matteo Bisol, orario 14.30 – 16.30
Le quattro dimensioni del prosecco: Bisol, l'altezza. Jeo, l'ampiezza. Jada la profondità. Antica Quercia, il tempo. Degustazione guidata.
• Mariagrazia Calò e Carla Coco, orario 12.00 - 14.30 - 17.00
Dalla Prova del cuoco, Jada in cucina. Corso di cucina.
• Danilo Gasparini e Silvano Rodato, orario 14.00
'A me piace tanto le erbe cote…”. Erbe di prati e boschi tra streghe, salute e cibo.
• I sentieri del gusto
Isole di degustazione dove assaporare le etichette Bisol, Jada e Antica Quercia e le specialità gastronomiche Jada.

2) Paesaggio
• Desideri Bisol, orario 12.00 – 13.30 – 15.30
Conoscere il territorio della qualità Bisol. Passeggiate guidate.
• Francesco Da Broi, orario 12.00 – 14.00 – 16.00 – 18.00
I percorsi delle erbe spontanee: tesori naturali da cogliere e gustare. Passeggiate guidate.
• Scuderia La corte di Tovena, orario 12.00 – 13.00 – 14.00 – 15.00 – 16.00 –17.00 – 18.00
Passeggiate a cavallo
• Flaminia Palminteri, Livia Musini Davanzo, Nico Naldini e Olimpia Biasi, orario 13.00
Mettete le rose nei vostri Vigneti
• Gianni Moriani e Gino Lucchetta, orario 15.30
L'evoluzione del Paesaggio del Prosecco


3) Artistico
• Andrea G. Pinketts e Roberto Leggio, orario 15.00
Un Viaggio in Veneto: mostri, misteri e paesaggi del Veneto
• Andrea G. Pinketts, orario 16.00
Presentazione della Sua Bernadette
• Lino Brotto, Luigi Sabatini e Flavio Mareschi, orario 13.00 – 19.30
Swinging Trio: Jazz per Palati Fini
• Tappi Perbacco

Mostra dell'illustrazione per l'infanzia di Sarmede (Tv) e laboratorio di pittura permanente per ragazzi.
Esibizioni del giocoliere e prestigiatore Manuel Candiamo
Esposizione di affettatrici Berkel storiche, appartamenti alla collezione di Renzo Codello