Le aziende agricole lombarde sono circa 57.000 e occupano una superficie agricola di 1.200.000 ettari. Le aziende zootecniche sono il 41% del totale. Gli allevamenti bovini sono quasi 16.000 mentre quelli suini circa 4.000. Entrambi diminuiscono di numero rispetto al passato, mentre risulta in forte aumento la loro dimensione media: 91 capi ad azienda per i bovini (oltre il doppio del dato nazionale) e 800 capi ad azienda per i suini (il dato nazionale è di 44 capi).
Gli occupati sono oltre 70.000 costituiti per il 65% da lavoratori indipendenti e per un terzo da lavoratori dipendenti.
L'occupazione agricola si concentra per circa un quinto a Brescia; oltre il 50% del totale degli occupati è attribuibile a Milano, Cremona, Mantova, Bergamo e Pavia mentre le restanti 5 province si suddividono circa il 24%, Nell'ultimo decennio la quota degli occupati agrari in Lombardia sul totale nazionale è cresciuta dal 5,9 al 7%.
La Lombardia rappresenta infine il 13,4% della produzione agroalimentare nazionale (25 prodotti Dop e Igp, 15 vini Doc e 4 Docg) confermandosi così la prima regione agroalimentare italiana.