Nella sua 8a edizione, 'L'extravergine 2008 - Guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata” si propone ancora una volta come uno strumento valido e completo di informazione sul comparto olivicolo mondiale, offrendo uno spettro ampio delle produzioni internazionali di alto livello.

Edito da Cucina & Vini editrice e curato da Marco Oreggia affiancato dai vicecuratori Cristina Tiliacos e Laura Marinelli, il volume riunisce 34 Paesi del mondo, raccontati in 483 schede che descrivono il prodotto migliore selezionato a partire da oltre 3mila campioni, valutati da un panel ufficiale di esperti assaggiatori. Più altri 157 extravergine segnalati, per un totale di 640 realtà. Immancabile la Top 15, le aziende più interessanti, arricchite dai due nuovi elementi di valutazione, il Valore e la Tendenza Aziendale.

L'extravergine 2008 - Guida
ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata
Cucina & Vini editrice