'151 ricette: belle da vedere buone da mangiare”, un libro scritto da Maria Grazia Borriello che racconta la cucina regionale italiana, classica e rivisitata, con qualche incursione nelle tradizioni del resto del mondo, suddivise per immagini anziché per temi, in una sequenza serrata che appaga la vista e solletica il palato. Ogni piatto racconta una storia, un ambiente o uno stato d'animo.