è disponibile la quarta edizione di 'Cantine d'Italia” firmata Go Wine, dedicata alle cantine italiane che 'valgono il viaggio”: 450 cantine consigliate per l'enoturista e aperte anche nel week-end, oltre 1300 vini segnalati, 900 indirizzi utili per mangiare e dormire, 23 cartine geografiche di consultazione.
Una Guida a tutto campo, dunque, 'per il turista del vino”, che rimarca fin dal titolo, e senza giri di parole, il destinatario dell'opera ideata e realizzata da Go Wine, Associazione nazionale di consumatori turisti del vino. Curatori del volume sono Massimo Zanichelli e Massimo Corrado (presidente di Go Wine), con la collaborazione principale di Francesco Falcone, Giampaolo Gravina e di altri giornalisti di settore. Le 450 cantine sono state scelte in base all'esperienza diretta e in rapporto a due requisiti, indispensabili per praticare un serio enoturismo culturale: la disponibilità alle visite in almeno uno dei due giorni del fine settimana (sabato e/o domenica), più la vendita diretta in cantina. 29 le aziende recensite, 9 hanno ottenuto il 'Passo”, ovvero il riconoscimento dell'accoglienza top in cantina. Per ogni cantina, c'è una pagina ricca di notizie utili, profilo storico, orari, disponibilità e particolarità del luogo e informazioni di viaggio.

Cantine d'Italia 2007 - Guida per il turista del vino
Go Wine - Pagine 552 - Euro 14,00