Poco più di una settantina di ricette, un simulacro di prolibatezze  che soddisfano la vita per i loro colori accesi ma che non deludono la linea e la salute. Sono le ricette del volumetto 'Dolci dietetici e poco calorici” (Edizioni red! - euro 9,90), scritto dalla dietista francese Rachel Dornier per tutte le persone golose ma attente alle differenze: esistono dolci 'pericolosi” e dolci sanissimi. Tutto sta nella quantità e nella qualità degli ingredienti. Per conoscere la linea sottile che divide il buono dal cattivo si consiglia un'attenta lettura.