è stato un mese ricchissimo di eventi, quello di maggio, per l'agroalimentare lombardo. Una attività intensa che ha coinvolto la Regione Lombardia - in particolare l'assessorato all'Agricoltura ed Ersaf - nell'impegno di presenza e sostegno a iniziative importanti come il 'Gran Tour della Qualità Alimentare”, Cibus alla Fiera di Parma, Cantine Aperte e altro ancora. In particolare si è svolta la seconda edizione, a Milano, dal 25 al 28 maggio, del 'Gran Tour della Qualità Alimentare”, viaggio ideale nel mondo delle eccellenze enogastronomiche lombarde e italiane. Quattro giornate intensissime di eventi che hanno avuto come palcoscenico privilegiato luoghi importanti di Milano: la Loggia dei Mercanti, Palazzo Isimbardi, Palazzo Affari ai Giureconsulti, Piazza Duomo e via dei Mercanti. Appena al suo secondo anno di vita, 'Gran Tour” si è presentato come marchio d'eccellenza in grado di legare tra loro e segnalare iniziative promozionali e culturali, allo scopo di valorizzare sinergicamente territori e produzioni enogastronomiche.
Lo sforzo ideativo è stato costruire un progetto che evidenzi come la cultura gastronomica sia un mezzo efficace per conoscere e raccontare il territorio che ha prodotto tali specialità agroalimentari di qualità. A Milano, per quattro giorni, si sono incontrati i molti cibi e le molte culture gastronomiche italiane e non solo. In Loggia dei Mercanti è stato fissato il corner tv, l'area incontri e delle istituzioni. Due ore quotidiane di diretta televisiva condotte da Emanuela Folliero e Marco Liorni. A Palazzo Isimbardi, sede della Provincia di Milano, sono avvenute le cerimonie ufficiali per le premiazioni dei concorsi 'Cuoco per passione 2006”, 'Giovani viticoltori, grandi vini”, la consegna delle 'michette d'argento”. Sale per convegni e degustazioni di vini, di formaggi, salumi ed altre specialità locali saranno allestite a Palazzo Affari ai Giureconsulti. In Piazza Duomo e nella via Mercanti, sono state in esposizione, assaggio e vendita, produzioni agroalimentari della Lombardia e dei territori ospiti: Bologna la grassa con 43 aziende, Terre di Aquileia con 18 aziende friulane e slovene, la Sicilia e l'Italia tutta. Alla manifestazione hanno collaborato numerose associazioni professionali, dai cuochi ai sommelier, dagli assaggiatori di formaggi a quelli di vini, dai consorzi dei produttori vinicoli alle associazioni del mondo agricolo. A turno le varie province lombarde hanno presentato i tesori agroalimentari della loro terra. Nell'area incontri, si sono svolti anche convegni di educazione alimentare.
L'organizzazione del 'Gran Tour” fa capo al Consorzio Fia, Corso Porta Venezia, 40, Milano, telefono 02 76016041, fax 02 783410.