Da sempre la missione della Coldiretti è di guidare e difendere la crescita dell'agricoltura italiana, valorizzare il territorio e stabilire un solido rapporto con il consumatore con una solida rete di vendita diretta al pubblico. In tale ottica è maturata l'idea di creare una pubblicazione organica che illustrasse tutte le possibilità di acquisto nelle province di Milano e Lodi. 'La bussola dei sapori” riunisce tutto il buono del territorio delle province, attraverso un vademecum a schede inerente le oasi di relax, le aziende agricole, gli agriturismo e i punti vendita di formaggi, salumi, carne, frutta e verdura, vino e dolci della zona.