Nonostante la crisi degli acquisti agroalimentari, ancora un anno positivo per i surgelati. Gli italiani gradiscono ortaggi e pesce, pizza e piatti pronti surgelati e nel 2003 ne hanno consumato 754.733 tonnellate (+ 2,8% sul 2002) per una spesa di 3,8 miliardi di euro (+2,6% sull'anno precedente). Se si considera il solo comparto dei vegetali (dagli ortaggi tali quali alle zuppe) si nota una performance migliore: i consumi sono saliti a 476,903 tonnellate (+3,5% sul 2002) per 1.250 milioni di euro (+3,1% sul 2002). Da notare che i vegetali rappresentano in quantità il 53,9 del mercato dei surgelati, anche se la quota si riduce al 32,5% in valore. Dopo oltre dieci anni di studi e ricerche la cesenate Orogel – il gruppo agroalimentare italiano leader nel settore dei surgelati – ha studiato e realizzato l'esclusiva linea di prodotti benessere che danno la possibilità di acquisire proprio quelle sostanze utili all'organismo e garantire un'alimentazione equilibrata e sana. Non si tratta di prodotti additivati perché l'azienda da sempre è contraria all'impiego della chimica negli Ogm. Quindi non si dirà più 'Io mangio perché è buono e non fa male”, ma 'Io mangio perché è buono e fa bene”. Tutte le confezioni dei prodotti sono realizzate con materiale biodegradabile. In poche parole, oltre a far bene alle persone 'fanno bene” anche all'ambiente.
Rosanna Ojetti