Sempre più interessanti le proposte enoturistiche legate ai Doc Botticino e Capriano del Colle Entra nel vivo il progetto della strada del vino «Colli dei Longobardi», circuito tutto bresciano ricco di sapori e sensazioni, che attraversa i territori di due Doc piccole ma di prestigio come il Botticino e il Capriano del Colle. Ad un anno dalla sua costituzione, l'associazione presieduta da Maria Bigogno, alla quale aderiscono 26 «insegne» tra aziende agricole, caseifici, agriturismi, ristoranti, ha messo a punto un ambizioso programma di lancio del circuito per il 2002: e la Strada decolla con un ventaglio di proposte estremamente ambiziose, che vanno dalla formazione degli operatori alla sensibilizzazione nelle scuole, fino a numerose attività sinergiche di promozione. L'obiettivo è quello di affermare questo affascinante circuito fra le principali mete enoturistiche nazionali, puntando sulla forza di un itinerario unico: si parte dal cuore della città, a due passi dal famoso complesso monastico di Santa Giulia, nell'unico vigneto urbano ancora produttivo rimasto in Europa, per andare alla scoperta di due doc che hanno tenacemente resistito all'espansione cittadina con la forza dei suoi vini (il rosso Botticino, ed i rossi e bianchi di Capriano). Il tutto tra cantine antiche e musei atipici come quello della donna, quello del marmo di Botticino, quello del cavatappi, tra una distilleria di cinquantennale esperienza e le tracce longobarde disseminate tra la città e l'immediata provincia, gustando la cucina povera ma sapida del territorio. A disposizione del turista cinque pacchetti per tutte le esigenze, denominati "I percorsi del benessere", che vanno dalla mezza giornata alle tre giornate: percorsi già proposti in prenotazione con la collaborazione di un tour operator locale, e che oltre ad articolate visite sul territorio prevedono anche degustazioni di ogni tipo e corsi di cucina e di pasticceria. Per qualsiasi ulteriore informazione o prenotazione, la Strada del Vino Colli dei Longobardi è raggiungibile telefonicamente (0302312791) o via mail stradadelvinocollideilongobardi@hotmail.com.

Claudio Andrizzi