L'innovazione è a Torino Taste Week: formazione e supporto per l’Horeca
Fino al 19 febbraio la seconda edizione della manifestazione dedicata al mondo della ristorazione. In presenza e via streaming cinque eventi formativi gratuiti organizzati da RestWorld per gli operatori professionali
RestWorld è una piattaforma che s’inserisce a metà strada tra la realtà lavorativa e quella sociale. ?Un progetto la cui priorità è sensibilizzare circa l’importanza della valorizzazione del capitale umano: vantaggio competitivo per i ristoratori, fonte di benessere per lo staff. Tutte le attività di RestWorld cercano di migliorare e rendere più efficiente il settore Horeca mettendo in contatto domanda e offerta. In quest’ottica, nell’ambito della seconda edizione della Torino Taste Week (promossa da RestWorld) ha organizzato con i partner della manifestazione, un evento online e in presenza in cinque puntate, dedicato al mondo della ristorazione con focus su cibo, innovazione, futuro, comunicazione, sostenibilità, lavoro. La priorità è migliorare e rendere più efficiente l’Horeca attraverso la formazione.
Cinque incontri di formazione, presso il ristorante Silos, dal 15 al 19 febbraio, dalle 18 alle 19 che affrontano diversi temi e nei quali intervengono realtà specializzate su diversi argomenti. L’obiettivo di questa manifestazione è fornire un’occasione di formazione e supporto per gli addetti ai lavori del settore Horeca focalizzata sulle novità e sulle tematiche contemporanee e con un occhio verso le prospettive future. Discutere, confrontarsi, conoscere le leve che muovono un settore da sempre fra i più produttivi in Italia, ma messo in forte difficoltà dalle vicissitudini che hanno interessato l’intero comparto nell’ultimo anno, e che proprio per questi motivi, è in costante cambiamento.
Il calendario degli incontri
Il primo appuntamento è stato il 15 febbraio sul tema "Risorse Umane e Ristorazione". Vi ha partecipato Matteo Telaro per RestWorld. A seguire, il 16 febbraio, "Branding e Marketing per l'azienda-ristorante" con Dario Ujetto e Massimo Gioscia fondatori Feelthebeat, glocal media company impegnata nella divulgazione dei contenuti di informazione legati al food.
Il 17 febbraio andrà in scena "Comunicazione e ristorazione" con Ilaria Di Lecce cofondatrice di Roundabout (influencer marketing). Luca Calia, cofondatore di Deliveristo (mercato digitale, fornitori per la ristorazione), il 18 febbraio, affronterà il tema “Food Procurement Innovation" e il giorno seguente focus su "Tech, Delivery e Big Data, trend 2021" con Michele Ardoni (Dynamic Food Brand, sviluppo format di ghost, dark e cloud kitchen), Andrea Colombo (Nabo, digitalizzazione spazi di lavoro) e Boutras Lama (StarBox, delivery).
Sarà anche possibile partecipare fisicamente all'evento nei limiti di capienza della struttura e nel rispetto delle norme di prevenzione per l'emergenza Covid-19. L'ingresso è riservato solo a 15 persone: chi volesse partecipare, può mandare una mail a info@feelthebeat.it. Vengono selezionate le prime 15 mail.
Per informazioni: www.restworld.it
Horeca: formazione a tutto tondo con i seminari organizzati da RestWorld nell'ambito di Torino Taste Week
Cinque incontri di formazione, presso il ristorante Silos, dal 15 al 19 febbraio, dalle 18 alle 19 che affrontano diversi temi e nei quali intervengono realtà specializzate su diversi argomenti. L’obiettivo di questa manifestazione è fornire un’occasione di formazione e supporto per gli addetti ai lavori del settore Horeca focalizzata sulle novità e sulle tematiche contemporanee e con un occhio verso le prospettive future. Discutere, confrontarsi, conoscere le leve che muovono un settore da sempre fra i più produttivi in Italia, ma messo in forte difficoltà dalle vicissitudini che hanno interessato l’intero comparto nell’ultimo anno, e che proprio per questi motivi, è in costante cambiamento.
Il calendario degli incontri
Il primo appuntamento è stato il 15 febbraio sul tema "Risorse Umane e Ristorazione". Vi ha partecipato Matteo Telaro per RestWorld. A seguire, il 16 febbraio, "Branding e Marketing per l'azienda-ristorante" con Dario Ujetto e Massimo Gioscia fondatori Feelthebeat, glocal media company impegnata nella divulgazione dei contenuti di informazione legati al food.
Il 17 febbraio andrà in scena "Comunicazione e ristorazione" con Ilaria Di Lecce cofondatrice di Roundabout (influencer marketing). Luca Calia, cofondatore di Deliveristo (mercato digitale, fornitori per la ristorazione), il 18 febbraio, affronterà il tema “Food Procurement Innovation" e il giorno seguente focus su "Tech, Delivery e Big Data, trend 2021" con Michele Ardoni (Dynamic Food Brand, sviluppo format di ghost, dark e cloud kitchen), Andrea Colombo (Nabo, digitalizzazione spazi di lavoro) e Boutras Lama (StarBox, delivery).
Sarà anche possibile partecipare fisicamente all'evento nei limiti di capienza della struttura e nel rispetto delle norme di prevenzione per l'emergenza Covid-19. L'ingresso è riservato solo a 15 persone: chi volesse partecipare, può mandare una mail a info@feelthebeat.it. Vengono selezionate le prime 15 mail.
Per informazioni: www.restworld.it
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Alberto Lupini