“Cerealia” al via a Roma. Festa dell’interscambio culturale
Si apre a Roma il 7 giugno, presso l’Istituto della Enciclopedia Italiana, l’ottava edizione di “Cerealia”, la grande festa diffusa dedicata a tutti i cereali, alla base dell’alimentazione di tutti i popoli mediterranei,
L’obiettivo è l’interscambio culturale tra i Paesi che si affacciano sul “Mare Nostrum” attorno a temi come alimentazione, ambiente, economia, turismo, identità e culture. La manifestazione, promossa dalla Rete CF - Rete Cerealia Festival e inserita negli eventi dell’Anno europeo del patrimonio culturale, nell’Anno del cibo italiano, e impegnata nella programmazione della Settimana della Cucina italiana nel mondo, è stata presentata a Roma nella sede Insor - Istituto di sociologia rurale, dal suo segretario generale Lucio Fumagalli, da Paola Sarcina, ideatrice e direttrice artistica del festival, e da Enrico Molinaro, presidente di Prospettive Mediterranee. Presente l’Ambasciatrice della Repubblica di Malta, Vanessa Frazier.
Questa nuova edizione è infatti dedicata a Malta in occasione della nomina de La Valletta a Capitale della cultura europea 2018. Negli anni scorsi sono stati raggiunti significativi gemellaggi internazionali mirati a diffondere la conoscenza e la consapevolezza del valore della terra e delle culture autoctone, riallacciare i legami tra il territorio di produzione e la tavola del consumatore, riportando in vita anche usi e costumi antichi, fondati sul rispetto della terra e dei suoi frutti: con l’Egitto (2011), la Turchia (2012), la Grecia (2013), Cipro (2014), la Croazia (2015), il Marocco (2016), con i Trattati tra Roma e l’Unione europea (2017).
Grazie alla collaborazione con la Fondazione La Valletta 2018 e l’Ambasciata di Malta in Italia, la giornata del 9 giugno a Roma all’Off/Off Theatre, sarà dedicata alla storia millenaria di questa giovane repubblica che, per la sua posizione strategica, è stata luogo d’incontro di diverse culture e, fin dall’antichità, nodo di scambio per le rotte commerciali nel Mediterraneo. Il focus tematico dell’edizione 2018 è incentrato su Ambiente e Paesaggio, sulle modifiche in atto a causa dei cambiamenti climatici, sull’impatto dell’inquinamento sia sul territorio, che nel mare e sugli stili di vita, mentre il tema guida è “L’acqua e la terra. Sostenibilità ambientale e sicurezza sociale”.
All’ecologia marina e alla salvaguardia degli ambienti costieri sarà dedicata la giornata del 10 giugno a Sabaudia (Lt), con l’apertura straordinaria del sito archeologico della Villa di Domiziano e con varie attività culturali e di valorizzazione del territorio, oltre ad un workshop. Ricco e articolato è come sempre l’intero programma 2018 del Festival dislocato in vari luoghi della capitale e in altre città del Lazio, Sicilia, Calabria e Lombardia confermando la sua vocazione di festival diffuso.
Numerosi gli eventi previsti, a cominciare dalla cerimonia di passaggio del testimone tra le rappresentanze dell’Ufficio del Parlamento Europeo e della Repubblica di Malta, il 7 giugno a Roma. Il programma è articolato in varie province del Lazio: oltre Roma Magliano Sabina (Ri), Albano Laziale e Artena (Rm), Sabaudia (Lt), Tarquinia (Rm), per poi spostarsi in Sicilia e in Calabria. Gli eventi, previsti fino a ottobre, consisteranno in incontri, approfondimenti sulla realtà maltese e seminari sul tema dell’alimentazione e dell’ambiente, visite guidate nei luoghi storici e archeologici e degustazioni di cereali e pane con farine speciali creati dal Gruppo Giovani Panificatori. Previste anche degustazioni della cucina tipica maltese a cura dell’Associazione Agroalimentare in Rosa.
Per informazioni: www.cerealialudi.org
Clicca qui per il programma completo.
Questa nuova edizione è infatti dedicata a Malta in occasione della nomina de La Valletta a Capitale della cultura europea 2018. Negli anni scorsi sono stati raggiunti significativi gemellaggi internazionali mirati a diffondere la conoscenza e la consapevolezza del valore della terra e delle culture autoctone, riallacciare i legami tra il territorio di produzione e la tavola del consumatore, riportando in vita anche usi e costumi antichi, fondati sul rispetto della terra e dei suoi frutti: con l’Egitto (2011), la Turchia (2012), la Grecia (2013), Cipro (2014), la Croazia (2015), il Marocco (2016), con i Trattati tra Roma e l’Unione europea (2017).
Lucio Fumagalli, Vanessa Frazier, Paola Sarcina ed Enrico Molinaro
Grazie alla collaborazione con la Fondazione La Valletta 2018 e l’Ambasciata di Malta in Italia, la giornata del 9 giugno a Roma all’Off/Off Theatre, sarà dedicata alla storia millenaria di questa giovane repubblica che, per la sua posizione strategica, è stata luogo d’incontro di diverse culture e, fin dall’antichità, nodo di scambio per le rotte commerciali nel Mediterraneo. Il focus tematico dell’edizione 2018 è incentrato su Ambiente e Paesaggio, sulle modifiche in atto a causa dei cambiamenti climatici, sull’impatto dell’inquinamento sia sul territorio, che nel mare e sugli stili di vita, mentre il tema guida è “L’acqua e la terra. Sostenibilità ambientale e sicurezza sociale”.
All’ecologia marina e alla salvaguardia degli ambienti costieri sarà dedicata la giornata del 10 giugno a Sabaudia (Lt), con l’apertura straordinaria del sito archeologico della Villa di Domiziano e con varie attività culturali e di valorizzazione del territorio, oltre ad un workshop. Ricco e articolato è come sempre l’intero programma 2018 del Festival dislocato in vari luoghi della capitale e in altre città del Lazio, Sicilia, Calabria e Lombardia confermando la sua vocazione di festival diffuso.
Numerosi gli eventi previsti, a cominciare dalla cerimonia di passaggio del testimone tra le rappresentanze dell’Ufficio del Parlamento Europeo e della Repubblica di Malta, il 7 giugno a Roma. Il programma è articolato in varie province del Lazio: oltre Roma Magliano Sabina (Ri), Albano Laziale e Artena (Rm), Sabaudia (Lt), Tarquinia (Rm), per poi spostarsi in Sicilia e in Calabria. Gli eventi, previsti fino a ottobre, consisteranno in incontri, approfondimenti sulla realtà maltese e seminari sul tema dell’alimentazione e dell’ambiente, visite guidate nei luoghi storici e archeologici e degustazioni di cereali e pane con farine speciali creati dal Gruppo Giovani Panificatori. Previste anche degustazioni della cucina tipica maltese a cura dell’Associazione Agroalimentare in Rosa.
Per informazioni: www.cerealialudi.org
Clicca qui per il programma completo.
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Alberto Lupini