Un format che rientra tra gli obiettivi di Atelier dei Sapori il cui obiettivo è avvicinare alla cucina tutti coloro i quali lo desiderano. Non solo perché l’evento nello specifico vuole anche puntare sul concetto di team building

(Show cooking e Team Building Serata formativa con Atelier dei Sapori)

L’appuntamento è per questa sera presso la sede di Atelier dei Sapori. Filo conduttore del menu sarà la tipica cucina milanese in versione natalizia. Titolo: “Il cibo è un’attività culturale”

Il menu:
  • Pan Brioche con Patè alla Milanese
  • Risotto Giallo con briciole di Pan de Toni tostato
  • Crema di Mascarpone con piccole sfogliatine+
  • Vino bianco e rosso in abbinamento

Gli ospiti saranno suddivisi in gruppo e ogni gruppo preparerà una ricetta sostenuto da Matteo Scibilia, cuoco formatore Aif che illustrerà anche i piatti; Giancarlo Spadoni, cuoco Atelier dei Sapori e Silvia Ortolani, trainer Aif.

Atelier dei Sapori
via Pinamonte da Vimercate 6 - 20121 Milano
(citofono n.15 - primo piano)
Tel 335 7650714 - info@atelierdeisapori.it
www.atelierdeisapori.it
 
Con i mezzi pubblici: MM2 Fermata Moscova / Linea Autobus 94 Fermata Moscova / Linea Tram 12/14/3/4