La manifestazione torna per il secondo anno consecutivo a Piazza Cairoli, nel cuore della città dello Stretto. Tante le novità dell’edizione 2018. Per prima cosa la manifestazione avrà quest’anno un fine benefico, infatti il ricavato sarà devoluto a tre associazioni che operano nel sociale: Cirs Messina Onlus (che si occupa di “promozione della donna” con particolare riferimento al campo delle devianze psico-sociali ed altre emarginazioni), Autismo Onlus e Centro Clinico Nemo Sud (che cura chi è affetto da malattie neuromuscolari come la Sla).

(Cibo di strada protagonista a Messina fra degustazioni e showcooking)

Saranno 40 le specialità gastronomiche in degustazione, per rappresentare lo street food messinese e siciliano; uno spazio sarà destinato anche al gluten free per il quale, oltre ad una postazione food, è previsto anche uno showcooking con specialità senza glutine; 13 gli showcooking che saranno guidati dai migliori chef siciliani che racconteranno la ricchezza dei prodotti dell’Isola. Partner istituzionale di Messina Street Food Fest si conferma l’Istituto professionale Alberghiero “Antonello”, infatti, una rappresentanza di studenti coordinati dai docenti sarà coinvolta in alcuni momenti dell’evento nell’ambito del progetto di alternanza scuola-lavoro.

«La seconda edizione - ha spiegato il presidente di Confesercenti Alberto Palella - rappresenta per noi una grande sfida. Messina Street Food Fest vuole essere una grande festa della gente e per la gente». Messina Street Food Fest, inoltre, anche per questa seconda edizione conferma la sua attenzione verso l’ambiente, mettendo a disposizione agli operatori food solo materiale interamente biodegradabile. L’ingresso al Messina Street Food Fest è libero, mentre per degustare le specialità del villaggio gastronomico la formula è quella dei ticket degustazione.

Per informazioni: www.messinastreetfoodfest.it