Maratona di eccellenze al 4° Doc Italy 13 premi a chi ha valorizzato la Penisola
Premio Doc Italy, il 10 luglio a Roma: tra workshop, assaggi e interventi, saranno 13 i riconoscimenti conferiti ad altrettanti ambasciatori del Belpaese. Tra questi anche Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola
Lunedì 10 luglio Roma torna capitale delle eccellenze con la 4ª edizione del Premio internazionale Doc Italy, in una cornice unica, Palazzo Rospigliosi Pallavicini, residenza storica che il 10 luglio 2013 diede i natali al prestigioso riconoscimento. Quest’anno il premio diventa una vera e propria maratona delle eccellenze. Tra i 13 premiati, anche il direttore di Italia a Tavola, Alberto Lupini, per una "comunicazione eccellente".
La partenza alle ore 14.30 con un welcome coffee a cura del maestro pasticcere Morandin, alle ore 15.00 il workshop sul “Made in Italy” moderato dal Marchese Emilio Petrini Mansi della Fontanazza, che vedrà protagonisti nomi illustri del management, dell’accoglienza e della comunicazione tra cui Grazia Saporiti, Roberto Necci e Stefano Carboni, a seguire una sorpresa memorabile, il brindisi con le tre soprano di “Appassionante” che incanteranno il selezionato parterre con “Libiamo ne' lieti calici” di Giuseppe Verdi.
Appagati tutti sensi con musica, bellezza, pizza e Prosecco la maratona prosegue con pillole del libro "Valigia Diplomatica" di Antonio Morabito emblema della Filosofia Doc Italy e l’investitura ufficiale degli Ambasciatori Doc Italy per le arti, le professioni e le Regioni, a consegnare le fasce volti noti, istituzioni e diplomatici. La seconda tappa della maratona inizia con un percorso gastronomico d’eccellenza che introdurrà il clou dell’evento, la consegna dei premi a vere eccellenze più e meno note della nostra straordinaria Penisola, che hanno dato un contributo di valore e portato alto il nome dell’Italia nel mondo.
Tra i premiati:
La bandierina tricolore all’arrivo sarà sventolata da veri maestri del gusto, gli chef Andrea Dolciotti, Antonio Gentile, Bruno Brunori, Elia Grilletti, Giuseppe Veltre, Laura Marciani, Mirko di Mattia, Riccardo Mattoni, Simone Curti, il pizzaioli Fratelli Sancho - Marco degli Schiavi, il pasticceri Mauro Morandin.
Il Premio internazionale Doc Italy - Viaggio attraverso l’eccellenza, ormai alla quarta edizione, conferma la sua filosofia: “individuare e premiare i protagonisti che conferiscono un contributo di valore al nostro Paese rendendolo noto nel mondo, riscoprendo il senso d’appartenenza dell’eccellenza creativa e dell’identità nazionale”. Il Premio mira inoltre a rendere omaggio a tutte quelle piccole, medie e grandi realtà imprenditoriali che a dispetto delle regole “aride” del mercato mantengono la loro dignità, la loro mission puntando alla qualità e al livello, non ai risvolti economici.
Personalità, borghi e realtà imprenditoriali che coniugando impegno e talento, ricerca e tradizione, innovazione e rispetto delle origini, valori e passione, hanno promosso e promuovono, nel quotidiano, l’eccellenza italiana in tutte le sue accezioni, evidenziando ed esaltando il ruolo del “Made in Italy nel mondo”, contribuendo a costruire un futuro “all’altezza del nostro amato Stivale”. Grande Spazio sarà riservato ai rappresentanti di ambasciate e istituti culturali che diventeranno protagonisti consegnando i premi e ricevendo come riconoscimento “Eccellenze italiane”
Programma (10 luglio)
"Il Made in Italy incontra il Resto del Mondo"
Ore 14.30 - Welcome coffee a cura del “Maestro pasticcere Mauro Morandin”
Ore 15.00 - Workshop "Solo Italia": accoglienza e agroalimentare d'eccellenza. Modera il Marchese Petrini Mansi della Fontanazza. Ad apertura saluti e benedizione di un alto prelato. Tra gli interventi: Roberto Necci (accoglienza ed eccellenza); Grazia Saporiti (il valore della comunicazione per il comparto agroalimentare); Stefano Carboni (il giacimento agroalimentare ambasciatore del Made in Italy);
Ore 16.15 - Excellence Break a cura di aziende agroalimentari d’eccellenza Made in Italy e pizzeria gourmet
Ore 16.45 - Workshop “Gli ambasciatori dell’Eccellenza”: Introduzione de “La valigia diplomatica”, libro di Antonio Morabito “emblema” della filosofia Doc Italy. Investitura ufficiale e consegna della fascia tricolore e della medaglia agli “Ambasciatori Doc Italy per...” con intervento degli ambasciatori.
Ore 18.00 - Degustazione prodotti tipici
Ore 19.00 - “Quarto premio internazionale Doc Italy - Viaggio attraverso l’eccellenza”. Condotto dalla giornalista Rai Camilla Nata e dall'ambasciatore del Made in Italy Anthony Peth
Ore 20.30 - Percorsi enogastronomici d’eccellenza e show cooking dei grandi Maestri del gusto, tra cui:
Per informazioni:
www.associazionenazionaledocitaly.it
www.docitaly.net
La partenza alle ore 14.30 con un welcome coffee a cura del maestro pasticcere Morandin, alle ore 15.00 il workshop sul “Made in Italy” moderato dal Marchese Emilio Petrini Mansi della Fontanazza, che vedrà protagonisti nomi illustri del management, dell’accoglienza e della comunicazione tra cui Grazia Saporiti, Roberto Necci e Stefano Carboni, a seguire una sorpresa memorabile, il brindisi con le tre soprano di “Appassionante” che incanteranno il selezionato parterre con “Libiamo ne' lieti calici” di Giuseppe Verdi.
Appagati tutti sensi con musica, bellezza, pizza e Prosecco la maratona prosegue con pillole del libro "Valigia Diplomatica" di Antonio Morabito emblema della Filosofia Doc Italy e l’investitura ufficiale degli Ambasciatori Doc Italy per le arti, le professioni e le Regioni, a consegnare le fasce volti noti, istituzioni e diplomatici. La seconda tappa della maratona inizia con un percorso gastronomico d’eccellenza che introdurrà il clou dell’evento, la consegna dei premi a vere eccellenze più e meno note della nostra straordinaria Penisola, che hanno dato un contributo di valore e portato alto il nome dell’Italia nel mondo.
Tra i premiati:
- Alberto Lupini, direttore di Italia a Tavola (comunicazione eccellente),
- Bevagna per "Il Mercato delle Gaite” (borghi e manifestazioni eccellenti),
- Chiara Tilesi (ambasciatrice dello spettacolo),
- Lamberto Nata (per la poesia),
- Mauro Uliassi (ambasciatore del food),
- Manuela Maccaroni (carriere eccellenti tra legalità, sociale e spettacolo),
- Maria Monti (ambasciatrice del teatro),
- Mario Orfei (giovani promesse della moda),
- Olio Monterisi (aziende eccellenti),
- Paola Comin (una vita per lo spettacolo),
- Pietro Parisi (chef col cuore),
- Sergio Valente (“una vita per …”, carriere eccellenti)
La bandierina tricolore all’arrivo sarà sventolata da veri maestri del gusto, gli chef Andrea Dolciotti, Antonio Gentile, Bruno Brunori, Elia Grilletti, Giuseppe Veltre, Laura Marciani, Mirko di Mattia, Riccardo Mattoni, Simone Curti, il pizzaioli Fratelli Sancho - Marco degli Schiavi, il pasticceri Mauro Morandin.
Il Premio internazionale Doc Italy - Viaggio attraverso l’eccellenza, ormai alla quarta edizione, conferma la sua filosofia: “individuare e premiare i protagonisti che conferiscono un contributo di valore al nostro Paese rendendolo noto nel mondo, riscoprendo il senso d’appartenenza dell’eccellenza creativa e dell’identità nazionale”. Il Premio mira inoltre a rendere omaggio a tutte quelle piccole, medie e grandi realtà imprenditoriali che a dispetto delle regole “aride” del mercato mantengono la loro dignità, la loro mission puntando alla qualità e al livello, non ai risvolti economici.
Personalità, borghi e realtà imprenditoriali che coniugando impegno e talento, ricerca e tradizione, innovazione e rispetto delle origini, valori e passione, hanno promosso e promuovono, nel quotidiano, l’eccellenza italiana in tutte le sue accezioni, evidenziando ed esaltando il ruolo del “Made in Italy nel mondo”, contribuendo a costruire un futuro “all’altezza del nostro amato Stivale”. Grande Spazio sarà riservato ai rappresentanti di ambasciate e istituti culturali che diventeranno protagonisti consegnando i premi e ricevendo come riconoscimento “Eccellenze italiane”
Programma (10 luglio)
"Il Made in Italy incontra il Resto del Mondo"
Ore 14.30 - Welcome coffee a cura del “Maestro pasticcere Mauro Morandin”
Ore 15.00 - Workshop "Solo Italia": accoglienza e agroalimentare d'eccellenza. Modera il Marchese Petrini Mansi della Fontanazza. Ad apertura saluti e benedizione di un alto prelato. Tra gli interventi: Roberto Necci (accoglienza ed eccellenza); Grazia Saporiti (il valore della comunicazione per il comparto agroalimentare); Stefano Carboni (il giacimento agroalimentare ambasciatore del Made in Italy);
Ore 16.15 - Excellence Break a cura di aziende agroalimentari d’eccellenza Made in Italy e pizzeria gourmet
Ore 16.45 - Workshop “Gli ambasciatori dell’Eccellenza”: Introduzione de “La valigia diplomatica”, libro di Antonio Morabito “emblema” della filosofia Doc Italy. Investitura ufficiale e consegna della fascia tricolore e della medaglia agli “Ambasciatori Doc Italy per...” con intervento degli ambasciatori.
Ore 18.00 - Degustazione prodotti tipici
Ore 19.00 - “Quarto premio internazionale Doc Italy - Viaggio attraverso l’eccellenza”. Condotto dalla giornalista Rai Camilla Nata e dall'ambasciatore del Made in Italy Anthony Peth
Ore 20.30 - Percorsi enogastronomici d’eccellenza e show cooking dei grandi Maestri del gusto, tra cui:
- Cuochi: Andrea Dolciotti, Antonio Gentile, Bruno Brunori , Elia Grilletti, Giuseppe Veltre, Mirko di Mattia, Riccardo Mattoni, Simone Curti
- Pizzaioli: Fratelli Sancho - Marco degli Schiavi
- Pasticceri: Mauro Morandin
Per informazioni:
www.associazionenazionaledocitaly.it
www.docitaly.net
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini