Immaginate una sera d’estate in Versilia, a Pietrasanta (Lu). Immaginate 6 tra i più conosciuti e apprezzati pizzaioli italiani riuniti insieme per una buona causa e per far assaggiare le loro creazioni. Immaginate di sedervi a un tavolo, fra bollicine e vini italiani, per godervi una pizza buona e che fa del bene. Ecco Contaminazioni di Pizza, il primo evento pensato e realizzato dalla neo-nata associazione Pizza & Peace che si terrà lunedì 31 luglio alle 20.00 alla pizzeria Apogeo di Pietrasanta.

Una serata con sei grandi pizzaioli A Pietrasanta la prima di Pizza&Peace

Durante la serata, dopo l’apertura con l’antipasto di fritti, si alterneranno al forno i grandi maestri della pizza italiana Renato Bosco (Saporè, Verona) e Franco Pepe (Pepe in Grani, Caserta) che presenteranno una pizza ciascuno, supportati dagli ideatori dell’evento, Massimo Giovannini (Apogeo, Pietrasanta), Graziano Monogrammi (La Divina Pizza, Firenze), Paolo Pannacci (Lo Spela, Greve in Chianti) e Giovanni Santarpia (Santarpia, Firenze) che proporranno due pizze pensate a otto mani. Al termine della cena, un’asta di beneficenza con bottiglie offerte da Ferrari e Ruffino.

L’ingresso sarà esclusivamente su prenotazione e riservato a 130 partecipanti. Il ricavato della serata sarà devoluto all’associazione Tutte giù per Terra (#tuttegiuperterra) di Francesca Martinengo.