Quattro appuntamenti di... vini. A Pontida etichette locali e internazionali
All’agriturismo bergamasco Polisena inizia venerdì 3 febbraio il ciclo di quattro incontri dedicati a vini regionali e internazionali raccontati da esperti dei vini bio. La rassegna è giunta alla sua sesta edizione
01 febbraio 2017 alle ore 16:10
Sulle colline a nord di Pontida (Bg), all'agriturismo Polisena, giungono alla sesta edizione gli “Appuntamenti di... vini”, ciclo di eventi dedicati alla scoperta di vini vicini e lontani. Anche quest’anno il filo conduttore degli appuntamenti sarà la scoperta della viticoltura bio e delle sue espressioni in realtà locali e internazionali. Le previste quattro serate saranno introdotte dal patron Marco Locatelli e da altri esperti produttori e negotiant.
Venerdì 3 febbraio la prima serata, “Bollicine e Sciabola”: frizzante e scenografica, con la tradizionale sciabolata per l’apertura delle bottiglie, sarà un dialogo enologico tra il patron dell’azienda agricola Tosca, Marco Locatelli, l’enologo Paolo Zadra e il produttore d’Oltrepò pavese Umberto Quaquarini.
Protagonista della seconda serata, venerdì 24 febbraio, sarà invece il Nuovo Mondo, così inteso nella sua accezione enologica: il negotiant et vigneron Pietro Pellegrini guiderà in un viaggio che toccherà le sponde bio delle Americhe e di Sudafrica, Australia e Nuova Zelanda, con una selezione di prodotti d’eccezione.
Marina Marcarino, paladina del biologico e fondatrice del consorzio bioVintesa, è l’ospite della terza serata, “Barbaresco e bollito”, venerdì 10 marzo, nel corso della quale presenterà la produzione della sua preziosa azienda vitivinicola “Punset” di Neive.
L’ultima serata, venerdì 31 marzo, è dedicata alle province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, raggruppate nel toponimo East Lombardy, nominata Regione gastronomica europea dell’anno. L’evento sarà un viaggio enogastronomico alla scoperta dei prodotti della regione.
Gli appuntamenti si terranno presso il ristorante dell’agriturismo Polisena e saranno accompagnati da menu d’occasione pensati e ponderati dallo chef Francesco Locatelli in relazione ai vini presentati. Gli intermezzi musicali saranno curati da Tony Cambianica, voce e chitarra live in acustica, con pezzi di musica jazz, country e soul.
Per informazioni: www.agriturismopolisena.it
Venerdì 3 febbraio la prima serata, “Bollicine e Sciabola”: frizzante e scenografica, con la tradizionale sciabolata per l’apertura delle bottiglie, sarà un dialogo enologico tra il patron dell’azienda agricola Tosca, Marco Locatelli, l’enologo Paolo Zadra e il produttore d’Oltrepò pavese Umberto Quaquarini.
Protagonista della seconda serata, venerdì 24 febbraio, sarà invece il Nuovo Mondo, così inteso nella sua accezione enologica: il negotiant et vigneron Pietro Pellegrini guiderà in un viaggio che toccherà le sponde bio delle Americhe e di Sudafrica, Australia e Nuova Zelanda, con una selezione di prodotti d’eccezione.
Marina Marcarino, paladina del biologico e fondatrice del consorzio bioVintesa, è l’ospite della terza serata, “Barbaresco e bollito”, venerdì 10 marzo, nel corso della quale presenterà la produzione della sua preziosa azienda vitivinicola “Punset” di Neive.
Marco Locatelli
L’ultima serata, venerdì 31 marzo, è dedicata alle province di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, raggruppate nel toponimo East Lombardy, nominata Regione gastronomica europea dell’anno. L’evento sarà un viaggio enogastronomico alla scoperta dei prodotti della regione.
Gli appuntamenti si terranno presso il ristorante dell’agriturismo Polisena e saranno accompagnati da menu d’occasione pensati e ponderati dallo chef Francesco Locatelli in relazione ai vini presentati. Gli intermezzi musicali saranno curati da Tony Cambianica, voce e chitarra live in acustica, con pezzi di musica jazz, country e soul.
Per informazioni: www.agriturismopolisena.it
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Alberto Lupini