La realtà supera l’immaginazione nel Castello di Petroia, perché spalancare le porte di questo maniero circondato dalla vegetazione umbra su una collina tra Perugia e Gubbio, ed entrare nel suo piccolo borgo, è come viaggiare nel Medioevo più autentico. Il castello, che oltre alle sue mura e strutture millenarie, ha il privilegio di aver vissuto la nascita del signore del Rinascimento Federico da Montefeltro, il 7 e l’8 ottobre 2016 celebra l’età di mezzo con due eventi speciali.



Lo fa in occasione della 2ª edizione del Festival del Medioevo di Gubbio, in cui dal 4 al 9 ottobre i visitatori potranno vivere 10 secoli di storia (476-1492) in 6 giorni, partecipando ad appuntamenti culturali, mostre, mercati, esibizioni e spettacoli in una delle più belle città medievali d’Italia. Se le atmosfere medievali sono parte dell’ambiente del bellissimo Castello di Petroia, i sapori del Medioevo rivivono nella cucina dello chef stellato Walter Passeri, re della Sala Accomandugi, il ristorante del maniero.

Venerdì 7 ottobre, lo chef sarà messo alla prova della storia, preparando per gli ospiti un menu straordinario frutto delle sue ricerche su libri antichi del 1.300 e 1.400 umbro. Attenendosi agli ingredienti utilizzati nella cucina medievale e reinterpretando le ricette in chiave moderna farà assaporare piatti d’autore, come i Penchi de Petroja e il Bianco Mangiare, che diventò il più famoso dolce rinascimentale.



Durante la cena, il poeta Giuseppe Brizi narrerà un racconto per ogni piatto. Il prezzo è di 45 euro a persona. Sabato 8 ottobre, invece, sarà imbandita una cena medievale con esibizione di scherma storica, un vero e proprio duello tra cavalieri. Il costo è di 50 euro a persona.


Castello di Petroia
località Petroia - 06024 Gubbio (Pg)
Tel 075 920287
www.petroia.it
info@petroia.it