Difficile far conoscere i propri prodotti per i micro birrifici romani e laziali indipendenti. Un’iniziativa per sostenere birre che meriterebbero di essere gustate dagli appassionati è la “Local Beer Week”, che si svolgerà a Roma nella settimana dal 24 al 30 settembre nei pub e nei ristoranti della Capitale. Sette giorni di degustazioni, promozioni speciali, tap take over e incontri con i birrai che culmineranno la sera del 30 settembre con un evento ufficiale Yelp, che ha promosso l'iniziativa, con la sua comunity di recensori.



La “Local Beer Week” arriva a Roma per la prima volta e vuol essere una vetrina tanto per le birre romane e laziali quanto per i numerosi pub e ristoranti che hanno aderito e che con le loro scelte commerciali, supportano i micro birrifici di zona.

«Con questa manifestazione vogliamo proporre birre artigianali prodotte a pochi km di distanza da dove vengono servite - ha detto Salvatore Cosenza di Yelp Roma - e la città è una delle città dove si beve un eccellente prodotto artigianale. Tuttavia va considerato che è anche in atto una inversione di tendenza per quanto riguarda la produzione considerando il crescente numero di micro aziende che continuano ad aprire in battenti nella regione».

Negli ultimi anni sono stati centinaia i microbirrifici nati in quasi tutte le regioni italiane e che rappresentano uno dei pochi settori floridi in anni di recessione, tanto da destare l’interesse di grandi industriali. Tuttavia nel luglio scorso la normativa prevede la definizione ufficiale di birra artigianale che per definirsi tale deve essere prodotta da piccoli birrifici indipendenti. La “Local Beer Week” vuole così contribuire a dare visibilità a tante piccole realtà fatte di passione e grandi sfide.

È un appuntamento da non perdere per gli amanti della birra che per sette giorni avranno l’imbarazzo della scelta tra le decine di degustazioni, serate a tema e promozioni che verranno proposte a Roma da pub e ristoranti. Alcuni tra gli appuntamenti più significativi: il Barley Wine Pub dedicherà tutte le spine al neonato birrificio romano Rebel’s, così come da Sbanco le birre dei pontini di East Side saranno abbinate alle pizze di Stefano Callegari.

Aperitivo speciale al kaiten al Queen Makeda Grand Pub mentre Pork’s Roll Pub consolideranno la partnership con Hilltop Brewery abbinando una nuova birra a carni e salumi. Altre iniziative da Hop&Pork per la Free Lions, Da Birra+ al Pigneto per la Frì Style Brewing e al The Factory per la Mash Up Conclusione il 30 all’Eternal City dove tra birra e street food sarà possibile anche visitare l’impianto di produzione.

Per informazioni: www.localbeerweekroma.com