Alberto Marcomini presenta la 5ª edizione di “Made in malga”, evento nazionale dedicato ai formaggi di montagna, che si terrà da giovedì 8 a domenica 11 settembre 2016 ad Asiago (Vi). Negozi, boutique, enoteche, wine bar, ristoranti ed hotel ospiteranno i migliori formaggi di montagna italiani. Ad ogni attività commerciale di Asiago verrà abbinato un produttore, una malga diventerà così un luogo dove poter scoprire i formaggi. Tutti gli indirizzi formeranno un circuito che segnerà il percorso tra i negozi e le attività.



Molteplici saranno gli appuntamenti: presentazioni prodotto, assaggi liberi ai banchetti nei negozi, aperitivi nei wine bar, degustazioni guidate da esperti con l’abbinamento a vini, birre artigianali e cene a tema.

“Made in malga” si rivolge tutti gli amanti del formaggio d’alpeggio i quali durante la manifestazione lo potranno assaggiare ed acquistare. Il formaggio sarà il filo conduttore di un weekend da trascorrere nelle vie di Asiago all’insegna del gusto. Il programma degli eventi verrà diffuso tramite la mappa del circuito “Made in malga”, che riporterà le tappe dove assaggiare altre ai formaggi, anche vini, liquori, birre artigianali, salumi, confetture e tanti altri prodotti dell’agricoltura di montagna.

Grazie alla fortunata esperienza della scorsa edizione, che ha registrato l’alto gradimento del pubblico e la soddisfazione degli operatori, si può prevedere la presenza di oltre 50mila visitatori. L’evento, anche quest’anno, si confermerà un’occasione piacevole per scoprire sapori e gusti “dell’alta quota” con creatività ed originalità!

A Made in malga partecipano esclusivamente le produzioni dell’agricoltura di montagna (prodotti sopra i 600 metri slm). Con il Patrocinio del Comune di Asiago - Partner Consorzio Tutela Formaggio Asiago.
 
Il programma aggiornato sul nuovo sito della manifestazione: www.madeinmalga.it.