Alla fiera Sirha, grandi opportunità per sviluppare il proprio business

A gennaio 2017, Sirha - evento mondiale dedicato al foodservice e all’ospitalità - svelerà le ultime tendenze del settore Horeca. In programma prodotti e servizi innovativi, animazioni e concorsi internazionali. Marie-Odile Fondeur, direttrice generale di Sirha, ci presenta questa nuova edizione.



Sirha rappresenta il crocevia del food service mondiale. In cosa consiste?
Sirha riserva agli espositori un’offerta incredibilmente ricca. Tutti i prodotti, servizi e attrezzature che i professionisti dell’Horeca utilizzano e ricercano si trovano al Sirha, proposti da produttori e distributori di tutto il mondo. Per i professionisti del foodservice mondiale si tratta di un’opportunità eccezionale per scoprire prodotti innovativi e una creatività unica, oltre a tecniche e savoir-faire presentati in una straordinaria cornice.

L’innovazione occupa un ruolo importante nel salone.
L’innovazione è presente in ogni corsia e irrora tutto il salone. Nel 2015 gli espositori hanno presentato 725, di cui 326 anteprime mondiali! Ogni edizione propone anche nuovi design e creazioni oltre a palcoscenici con diverse ispirazioni.



In molti parlano di Sirha come di un’esperienza indimenticabile.
Partecipare all’avventura Sirha significa immergersi in un attimo nella fantastica atmosfera dell’evento: festiva, conviviale e contraddistinta da un vigore e un’intensità che non si ritrovano in nessun altro salone professionale. Chiunque l’abbia provato ve lo dirà. I visitatori vengono al Sirha per sentire il sapore, l’odore e provare “dal vivo” prodotti alimentari, ma anche applicazioni software, innovative attrezzature da cucina e tanto altro ancora, grazie a più di 1600 dimostrazioni ogni giorno.

19 eccezionali concorsi contribuiscono alla reputazione internazionale dell’evento.
Questi concorsi di levatura internazionale rappresentano un momento di spettacolo e intrattenimento. Suscitano emozione e passione oltre a offrire la possibilità di scoprire nuove tecniche che contribuiscono allo sviluppo dei vari settori. I due principali concorsi - la Coupe du Monde de la Pâtisserie e il Bocuse d’Or - sono punti di riferimento internazionali nel settore della pasticceria e della gastronomia.



Qual è il suo messaggio per chi fosse ancora indeciso?
Sirha è un evento a cui vale davvero la pena assistere! È un’opportunità di business formidabile nel breve, medio e lungo termine. Non lasciatevela sfuggire!

Appuntamento dal 21 al 25 gennaio 2017 presso Eurexpo, Lione.
Per informazioni: www.sirha.com.
Ingresso gratuito con il codice invito PPNTA.