Festa dei Vignaioli a Predappio Alta 50 anni di storia, degustazioni a volontà
La kermesse enogastronomica compie 50 anni e festeggia con tante gustose iniziative domenica 20 novembre a Predappio Alta (Fc): mostre fotografiche, degustazioni di specialità gastronomiche e intrattenimento musicale
È in arrivo la 50ª Festa dei Vignaioli nella cornice di Predappio Alta (Fc). La kermesse dedicata a vino e prodotti tipici della zona si svolgerà domenica 20 novembre, organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune di Predappio. Alle ore 11.00 visita alla mostra fotografica “Cà de Sanzvès: 40 anni!”, a cura dell’Associazione Alteo Dolcini in collaborazione con il ristorante La Vecia Cantena, per celebrare il 40° anniversario dell’inaugurazione della storica enoteca. Dalle ore 12.00 degustazione delle specialità gastronomiche allo stand della Proloco. Anteprima del “Formaggio di Grotta 2016”, degustazioni “gratuite” dei vini offerti dai vignaioli locali e nel pomeriggio merenda con piadina fritta e intrattenimento musicale del gruppo “Anima Pop”.
“A San Martino il mosto si fa vino”, una rima che ben annuncia la Festa dei Vignaioli organizzata dalla Pro Loco di Predappio Alta con il patrocinio del Comune di Predappio. Evento unico nel panorama italiano delle sagre nazionali giunto quest’anno alla sua 50ª edizione. Una tradizione che gli abitanti nel borgo medievale della Vallata del Rabbi tengono viva da mezzo secolo per festeggiare i loro vignaioli che, grazie alla passione per la loro terra vocata al buon vino, producono un Sangiovese di qualità che valorizza tutto il territorio predappiese, in Italia e nel mondo.
La festa comincia al mattino alle ore 11.00 con la visita alla Mostra fotografica “Cà de Sanzvès: 40 anni!”, a cura dell’Associazione Alteo Dolcini in collaborazione con il ristorante La Vecia Cantena. L’esposizione di pannelli fotografici si dipana tra antiche botti, ricordi e arnesi di lavoro degli storici vignaioli di Predappio Alta nell’antica cantina Zoli “Museo del Vino” presso il ristorante La Vecia Cantena che, in occasione della celebrazione del 40° anniversario dell’inaugurazione della Cà de Sanzvès, offrirà un assaggio di PiaVina.
E ancora, il mercatino dei prodotti tipici locali, le caldarroste e i frutti antichi. Lo stand gastronomico della Proloco dove dalle ore 12,00 si potranno degustare le specialità romagnole preparate dalle “Azdore” del paese e assaggiare il “Formaggio di Grotta 2016” stagionato nelle ex miniere di zolfo, con possibilità di acquisto; lo stand dei Vignaioli dove si potranno degustare gratuitamente i vini offerti dalle cantine del territorio. Crescioni con le verze, crescioni con zucca e patate, piadina e affettati, polenta, cappelletti e strozzapreti al ragù, salsiccia alla brace e piadina, queste le specialità proposte dagli azdor e le azdore della Pro Loco.
Ma non basta, a merenda piadina fritta a volontà e ad allietare la giornata di festa le musiche del gruppo “Anima Pop”. E se la proverbiale estate di San Martino dovesse tradire la giornata, festa comunque sarà, perché la Festa dei Vignaioli riscaldata sarà dal buon cibo, dal buon vino, dalla buona musica e dalla calda accoglienza degli abitanti d’la Prè.
Per informazioni: www.predappioalta.org
“A San Martino il mosto si fa vino”, una rima che ben annuncia la Festa dei Vignaioli organizzata dalla Pro Loco di Predappio Alta con il patrocinio del Comune di Predappio. Evento unico nel panorama italiano delle sagre nazionali giunto quest’anno alla sua 50ª edizione. Una tradizione che gli abitanti nel borgo medievale della Vallata del Rabbi tengono viva da mezzo secolo per festeggiare i loro vignaioli che, grazie alla passione per la loro terra vocata al buon vino, producono un Sangiovese di qualità che valorizza tutto il territorio predappiese, in Italia e nel mondo.
La festa comincia al mattino alle ore 11.00 con la visita alla Mostra fotografica “Cà de Sanzvès: 40 anni!”, a cura dell’Associazione Alteo Dolcini in collaborazione con il ristorante La Vecia Cantena. L’esposizione di pannelli fotografici si dipana tra antiche botti, ricordi e arnesi di lavoro degli storici vignaioli di Predappio Alta nell’antica cantina Zoli “Museo del Vino” presso il ristorante La Vecia Cantena che, in occasione della celebrazione del 40° anniversario dell’inaugurazione della Cà de Sanzvès, offrirà un assaggio di PiaVina.
E ancora, il mercatino dei prodotti tipici locali, le caldarroste e i frutti antichi. Lo stand gastronomico della Proloco dove dalle ore 12,00 si potranno degustare le specialità romagnole preparate dalle “Azdore” del paese e assaggiare il “Formaggio di Grotta 2016” stagionato nelle ex miniere di zolfo, con possibilità di acquisto; lo stand dei Vignaioli dove si potranno degustare gratuitamente i vini offerti dalle cantine del territorio. Crescioni con le verze, crescioni con zucca e patate, piadina e affettati, polenta, cappelletti e strozzapreti al ragù, salsiccia alla brace e piadina, queste le specialità proposte dagli azdor e le azdore della Pro Loco.
Ma non basta, a merenda piadina fritta a volontà e ad allietare la giornata di festa le musiche del gruppo “Anima Pop”. E se la proverbiale estate di San Martino dovesse tradire la giornata, festa comunque sarà, perché la Festa dei Vignaioli riscaldata sarà dal buon cibo, dal buon vino, dalla buona musica e dalla calda accoglienza degli abitanti d’la Prè.
Per informazioni: www.predappioalta.org
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini