C’è grande attesa per la presentazione della seconda edizione di “Ingrediente Parma”, che si terrà martedì 19 maggio alle ore 17:30, presso Expo all’interno del padiglione “Cibus è Italia”. “Ingrediente Parma” si svolgerà a Parma dal 19 al 21 giugno 2015, un evento pubblico che porterà nelle vie e piazze della città i prestigiosi prodotti agroalimentari del territorio parmense.



“Ingrediente Parma” offrirà a cittadini e turisti la possibilità di apprezzare e scoprire i prodotti enogastronomici tipici della Food Valley parmense attraverso un itinerario gastronomico che vedrà le strade del centro di Parma costellate dalla presenza di grandi chef e delle loro prelibatezze. Un’occasione per fare un giro in centro città assaggiando alcune eccellenze alimentari del territorio, famose in tutto il mondo, ed i piatti cucinati da grandi cuochi locali e dagli chef delle associazioni Chic e Chef to Chef.

L’iniziativa del Comune di Parma è organizzata in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini Colli di Parma ed altri consorzi, istituzioni pubbliche e private della città e della sua provincia.

Alla conferenza stampa saranno presenti il sindaco di Parma Federico Pizzarotti, l’assessore al Turismo Cristiano Casa, il sindaco di Langhirano Giordano Bricoli, il presidente del Consorzio di Tutela dei Vini dei Colli di Parma Maurizio Dodi, il direttore dell’associazione Chic Raffaele Geminiani e il presidente dell’associazione Chef to Chef Massimo Spigaroli.