Il De Lucia Bakery Cafè di St. Petersburg ospita l'evento “-250 days to Expo 2015”
Alcuni tra i prodotti italiani Dop ed Igp sono stati protagonisti dell'evento “-250 days to Expo 2015”, che al De Lucia Bakery Cafè di St. Petersburg in Florida, ha rimarcato la significativa presenza degli Usa ad Expo
A countdown dello startup di Expo 2015 (1 maggio 2015) posizionatosi su 250, si è tenuto al De Lucia Bakery Cafè di St. Petesrburg in Florida l’evento “-250 days to Expo 2015”, alla presenza della stampa e di Vip gourmet. La tematica dell’Expo: Feed the Planet, Energy for Life, suscita grande interesse negli Usa e molto bene è vista la decisione già ampiamente attuata del Governo Usa di essere presente all’Expo in maniera molto significativa.
Lo scorso luglio a Milano si tenne la cerimonia della posa della prima pietra del Padiglione Usa la cui presenza ha come tema “American Food 2.0: United to Feed the Planet”. Il Padiglione Usa avrà al suo interno una fattoria verticale completamente funzionante e celebrerà la storia dell’agricoltura degli Stati Uniti. Ci saranno esperienze di tasting e workshop.
La correlata cena, resa possibile grazie alla fattiva collaborazione dei pertinenti consorzi, ha avuto lo scopo di far degustare alcune eccellenti produzioni agroalimentari italiane Dop ed Igp. Sui tavoli le bottiglie di acqua Natìa by Ferrarelle. Benvenuto con bruschetta sulla quale cadevano, tavolo per tavolo, filini di Olio extravergine Toscano Igp. Antipasto fulgido costituito da Mozzarella di Bufala Campana Dop e Asiago fresco Dop.
Si è proseguito con trionfo della Pasta di Gragnano Igp del Pastificio Di Martino, due primi piatti: calamarata con calamari floridiani e penne mezzane rigate con peperoni rossi floridiani e Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino Dop dell’azienda La Carmela. A seguire trionfo di formaggi: Asiago Mezzano Dop, Piave Vecchio Dop, Asiago Stagionato Dop.
Nei calici, suggeriti ma non “imposti” gli abbinamenti, prestigiosi vini italiani. Dulcis in fundo, un sontuoso tiramisù pregevolmente manufatto dalla pasticciera del De Lucia Bakery Cafè. De Lucia Bakery Cafè si va celermente e meritatamente affermando come ristorante italiano “vero”. Merito della vision e della coerente scelta di effettuare approvvigionamenti mirati attingendo a prodotti italiani Dop ed Igp, il tutto grazie all’abile conduzione della manager Luana Pepe.
Una serata, insomma, dove il made in Italy agroalimentare, senza fiocchi pomposi ma con grande attenzione alla sostanza, ha avuto modo di essere conosciuto ed apprezzato dal target che conta. Si constata amaramente che in un evento che ha visto protagonista l’imminente Expo 2015, l’ufficio stampa dell’Expo 2015, più volte contattato allo scopo di acquisire notizie precise ed aggiornate, abbia brillato per sconcertante silenzio e per inammissibile assenza di risposte.
Lo scorso luglio a Milano si tenne la cerimonia della posa della prima pietra del Padiglione Usa la cui presenza ha come tema “American Food 2.0: United to Feed the Planet”. Il Padiglione Usa avrà al suo interno una fattoria verticale completamente funzionante e celebrerà la storia dell’agricoltura degli Stati Uniti. Ci saranno esperienze di tasting e workshop.
La correlata cena, resa possibile grazie alla fattiva collaborazione dei pertinenti consorzi, ha avuto lo scopo di far degustare alcune eccellenti produzioni agroalimentari italiane Dop ed Igp. Sui tavoli le bottiglie di acqua Natìa by Ferrarelle. Benvenuto con bruschetta sulla quale cadevano, tavolo per tavolo, filini di Olio extravergine Toscano Igp. Antipasto fulgido costituito da Mozzarella di Bufala Campana Dop e Asiago fresco Dop.
Si è proseguito con trionfo della Pasta di Gragnano Igp del Pastificio Di Martino, due primi piatti: calamarata con calamari floridiani e penne mezzane rigate con peperoni rossi floridiani e Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino Dop dell’azienda La Carmela. A seguire trionfo di formaggi: Asiago Mezzano Dop, Piave Vecchio Dop, Asiago Stagionato Dop.
Nei calici, suggeriti ma non “imposti” gli abbinamenti, prestigiosi vini italiani. Dulcis in fundo, un sontuoso tiramisù pregevolmente manufatto dalla pasticciera del De Lucia Bakery Cafè. De Lucia Bakery Cafè si va celermente e meritatamente affermando come ristorante italiano “vero”. Merito della vision e della coerente scelta di effettuare approvvigionamenti mirati attingendo a prodotti italiani Dop ed Igp, il tutto grazie all’abile conduzione della manager Luana Pepe.
Una serata, insomma, dove il made in Italy agroalimentare, senza fiocchi pomposi ma con grande attenzione alla sostanza, ha avuto modo di essere conosciuto ed apprezzato dal target che conta. Si constata amaramente che in un evento che ha visto protagonista l’imminente Expo 2015, l’ufficio stampa dell’Expo 2015, più volte contattato allo scopo di acquisire notizie precise ed aggiornate, abbia brillato per sconcertante silenzio e per inammissibile assenza di risposte.
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Alberto Lupini