Sabato 5 luglio, dalle ore 20.30, il centro storico di Novi di Modena (Mo), uno dei comuni emiliani più duramente colpiti dal terremoto del maggio 2012, si trasformerà in una grande sala buffet per la 2ª edizione di Estappiamo, serata di degustazione di vini abbinati a piatti della tradizione locale. Al costo di 15 euro si potranno assaggiare bottiglie provenienti da molte zone d’Italia, inviate dai vignaioli indipendenti associati a Fivi - Federazione italiana vignaioli indipendenti, e anche da produttori locali di Lambrusco, e si accederà al buffet di tre portate di assaggi preparato dagli esercizi alimentari della città.



La degustazione avverrà grazie all’attento coordinamento dell’Associazione italiana sommeliers, delegazioni di Modena, i cui esperti saranno a disposizione per far conoscere e apprezzare ogni etichetta. Non mancherà la musica, jazz in particolare, proposta dalla Campori Big Band di Soliera. L’evento, organizzato dalla Pro Loco del comune di Novi di Modena, da Avis Sezione M.Baraldi, dal Gruppo “Aiom Bale a Basta” insieme a Fivi, è un’occasione di aggregazione gioiosa fra quanti quotidianamente vivono questi luoghi che, come i pensieri e gli animi, portano ancora i segni del recente doloroso passato.

L’intero ricavato della serata sarà devoluto alla ricostruzione della Casa Protetta per gli anziani del comune. Estappiamo è un momento di solidarietà, ma anche di cultura enogastronomica e divertimento, perché un piatto goloso e un calice di buon vino gustati in compagnia possono aiutare a guardare al domani con maggiore fiducia. «Abbiamo scelto di sostenere questa iniziativa - spiega Matilde Poggi, presidente Fivi - perché esprime, e concretizza al meglio, uno dei concetti che più ci stanno a cuore: la tutela e la conservazione del territorio italiano, patrimonio di tutti, del quale noi vignaioli indipendenti ci sentiamo custodi».

Estappiamo
  • Data: sabato 5 luglio 2014.
  • Luogo: Novi di Modena (Mo), viale Martiri della Libertà e area antistante il Teatro Sociale.
  • Orari: dalle ore 20.30 alle 24.00.
  • Biglietto ingresso: 15 euro degustazione vini + 3 portate di assaggi a buffet.
  • Bambini e ragazzi sotto i 18 anni non pagano il biglietto e non verrà servito loro alcun vino, nemmeno se accompagnati da un adulto.