“...e vanno leggere, vanno
si rincorrono, salgono
scendono per il ciel...”
(da “Le mille bolle blu”)

Il 5 e 6 ottobre 2014 ritorna Bollicine, la due giorni interamente dedicata al meglio della spumantistica italiana. Gli spazi saranno quelli di Villa Braida, edificio ottocentesco, immerso nella campagna trevigiana. Metodo Classico, Charmat, Sur Lie: perché scegliere quando si può provarli tutti? E ancora: Asti o Prosecco? Tutte e due, in più Franciacorta, Oltrepò Pavese, Conegliano Valdobbiadene, Alta Langa, Trentodoc e tante altre grandi cuvée. I saloni di Villa Braida a Mogliano Veneto, in provincia di Treviso, aspettano solo gli appassionati.



Un viaggio brioso da Nord a Sud dell’Italia con un calice in mano. Oggi sono tantissime le cantine che fanno almeno una bollicina. Perché si vende, perché è divertente per il produttore, perché accogliere il cliente/visitatore con un calice di spumante mette di buon umore. In un momento difficile, le bollicine sono in controtendenza. Quelle italiane piacciono perché sono “tipiche” (grazie anche all’uso di vitigni autoctoni), hanno un buon rapporto qualità/prezzo e si sposano a meraviglia con la cucina etnica e globale (destagionalizzazione degli spumanti e presenza a tutto pasto)

Insomma, si parla di piena effervescenza: con un +185% in valore rispetto al +69% di tutto il settore vino, gli spumanti sono la tipologia che negli ultimi dieci anni (2002-2012) ha messo a segno le migliori performance all'estero. Una crescita che ha portato il peso del comparto bollicine al 13% (625 milioni di euro) del fatturato totale esportato. Considerando, infatti, l'import dei principali mercati per il nostro vino (Usa, Germania, Regno Unito, Canada, Svizzera, Giappone, Russia e Cina, che assorbono oltre il 70% del nostro export), nei dieci mesi del 2013 si nota un aumento delle vendite di spumanti italiani del 20% (in termini cumulati) rispetto al 2012 (dati Nomisma-Wine Monitor).



C’è da festeggiare dunque e “Bollicine” lo farà invitando buyer da tutto il mondo, con particolare attenzione ai principali mercati esteri di importazione. Garantita anche la presenza della stampa di settore, che offrirà agli espositori la giusta visibilità al loro lavoro.

Produttori, giornalisti, buyer, ristoratori, appassionati: in una sola parola “The Sparkles”, i fan delle bollicine avranno a disposizione due giorni interi per assaggiare, conoscere, approfondire, chiudere accordi. La vostra azienda non può mancare!

Informazioni utili
Villa Braida: a Mogliano Veneto, la villa è situata in un’ottima posizione strategica, a pochi minuti dalle uscite autostradali dell’A4 e dell’A27; a pochi chilometri dalla stazione ferroviaria di Mogliano sulla linea Venezia-Treviso, oltre che facilmente raggiungibile dagli aeroporti Marco Polo di Venezia e Canova di Treviso.

Approfondimenti: seminari e laboratori sul comparto spumantistico condotti da esperti del settore vitivinicolo.

Date: giornata del 5 ottobre aperta a tutti; quella del 6 ottobre solo agli operatori di settore.

Patrocini anno 2013: Ministero delle Politiche agricole e Regione Veneto.

Ente organizzatore: IT QUALITY, la piattaforma dedicata alla tutela, promozione e comunicazione internazionale del grande patrimonio enogastronomico italiano.

Sito web: www.bollicineitalia.com

Per qualsiasi informazione non esitate a contattare: segreteria@it-quality.it
Responsabile evento: Novella Gioga