In dieci anni Il BonTà ha dimostrato di essere lo strumento di lavoro giusto per i piccoli e medi produttori dell’agroalimentare nazionale che vogliono trovare nuovi canali commerciali per le proprie eccellenze. Oggi, per sviluppare il business, è indispensabile avere i contatti giusti e Il BonTà offre un punto di incontro in cui trovare operatori qualificati della ristorazione e della distribuzione che possono dare un nuovo impulso alla rete commerciale delle piccole e medie imprese, senza dimenticare il ruolo importante delle decine di migliaia di buongustai che ogni anno visitano la manifestazione.



L’anno scorso sono stati oltre 48mila i visitatori de Il BonTà, tra cui più di 9mila operatori del settore, tra ristoratori e distributori: numeri che danno l’idea di quanto la manifestazione possa rivelarsi uno strumento di lavoro efficace. Il BonTà è infatti la migliore rappresentazione fieristica dell’enogastronomia tradizionale del nostro Paese; a Cremona sono presenti espositori da tutto il territorio nazionale:
  • 140 espositori
  • 51 province e 18 regioni italiane rappresentate
  • Oltre 2mila tipi di prodotti
  • 23 eventi tra convegni, seminari, presentazioni e concorsi

Buyer internazionali
Il BonTà si sta facendo conoscere anche all’estero come una delle realtà più importanti per scoprire il Made in Italy di qualità. L’internazionalizzazione è uno degli obiettivi principali della manifestazione, anche in considerazione degli ultimi positivi dati relativi all’export dell’agroalimentare italiano. Per questo il BonTà invita sempre numerose delegazioni di buyer internazionali che arrivano a Cremona per trovare le migliori produzioni artigianali. Nel corso degli anni Il BonTà ha ospitato operatori provenienti da Francia, Russia, Danimarca, Svezia e Giappone, e ogni anno il loro numero aumenta.



Attrezzature professionali
Il BonTà non propone solo la migliore selezione di prodotti tipici provenienti da tutta Italia, ma anche un’ampia area espositiva dedicata alle attrezzature professionali, l’arma in più degli chef per valorizzare le nostre grandi produzioni enogastronomiche. Dai forni alle cucine, dalla coltelleria alle pentole e ai robot, passando per arredi e abbigliamento; a Cremona i ristoratori (compresi bar e catering), che rappresentano il 44% dei visitatori professionali, trovano i loro migliori strumenti di lavoro.

Anche per quest’anno (la prossima edizione si terrà dal 8 al 11 novembre) si preannuncia quindi un’edizione all’altezza di una tradizione ormai decennale: per essere informati sulle ultime news è possibile vistare il sito www.ilbonta.it.